Trang chủ bánh cuốn Cách Làm Món SP.0773 - Bánh Mướt Chay của Sơn Perth

SP.0773 - Bánh Mướt Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

Cách Làm Món SP.0773 - Bánh Mướt Chay của Sơn Perth

Mấy hôm nay trời nóng mọi người có vẻ ăn cơm không mấy ngon miệng nên mình đổi qua làm các món bánh ướt ăn cho nhẹ nhàng và đỡ ngán,

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang, khoai môn gọt vỏ xắt sợi đem chiên sơ cho dây mùi. Bún tàu, nấm hương, mộc nhĩ ngâm mềm xắt nhỏ Tàu hũ ky chiên giòn bóp nhuyễn. Cà rốt bào sợi, vắt ráo nước. Trộn đều tất lại rồi ướp hạt nêm chay cho thấm

* Bước 2

Trải bánh đa ra thoa nước cho mềm rồi cho nhân vào cuốn lại. Đem chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Chả quế chay xắt từng miếng rồi đem chiên vàng.

* Bước 4

Chả lụa xắt từng miếng vừa ăn

* Bước 5

Bánh mướt xé từng miếng mỏng nhỏ vừa ăn. Giá rửa sạch trụng sơ cho mềm Rau húng quế lặt lá rồi rửa sạch để ráo.

* Bước 6

Gắp bánh mướt ra dĩa, xếp chả giò, chả lụa, chả quế xung quanh rồi cho giá và húng quế vào. Rắc hành phi lên. Khi ăn mới chan nước mắm chay vào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne