Miến trộn thập cẩm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Miến trộn thập cẩm của QUÂN NGUYỄN

Miến trộn thập cẩm bao gồm tất cả các nguyên liệu có sẵn trong nhà,mỗi thứ một ít. Cũng là món ăn chống ngán để đổi món cho thịt kho,bánh chưng, bánh tét trong mấy ngày Tết. #luuhuongtet

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu : nấm rửa sạch, nấm hương ngâm nở cắt sợi. Cải thìa rửa sạch, cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Tất cả chần nước sôi cho vừa chín. Miến dong ngâm nở rồi trụng nước sôi.

* Bước 2

Thịt bò cắt lát mỏng ướp tỏi băm, hạt nêm, tiêu. Bắc chảo với xíu dầu ăn, cho hành tây lên xào, cho thịt bò, nấm hương lên xào nhanh. Gắp thịt bò ra tô dùng chảo để làm sốt trộn miến.