Gỏi Miến kiểu Thái

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Gỏi Miến kiểu Thái của QUÂN NGUYỄN

#Seagames31

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến ngâm nở, cà rốt bào sợi, hành tây cắt sợi, hành tím bào mỏng, Ngò Rí rửa sạch. Cho hành tây, hành tím, cà rốt chung với nhau rồi vắt cốt 1 trái chanh,1 muỗng canh đường vô trộn đều cho thấm. Miến trụng nước sôi cho vừa chín.

* Bước 2

Pha mắm trộn gỏi : lấy cọng ngò băm nhuyễn, tỏi ớt băm nhuyễn. Cho 3 muỗng canh nước mắm +3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh cốt chanh +2 muỗng canh tương ớt vô chén khuấy tan rồi cho ngò, tỏi, ớt băm vô trộn đều. Vắt ráo cà rốt, hành tây, hành tím. Cho chung với miến, tôm luộc bóc vỏ. Cho nước mắm vô (chừa lại 1 ít nước mắm để chấm) trộn đều. Cho lá ngò lên.