Trang chủ BÁNH Bánh trung thu thạch hoa quả

Bánh trung thu thạch hoa quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Bánh trung thu thạch hoa quả

Nếu đã ngán bánh truyền thống, các bạn có thể làm mới mâm cỗ trung thu bằng những chiếc bánh thạch với vô vàn biến tấu

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

1 chiếc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Căn lượng hoa quả vừa khuôn, cắt nhỏ các loại hoa quả thành ô vuông 1 cm. (với khuôn to có thể tăng kích thước hoa quả)

* Bước 2

Nước cốt dừa hoặc sữa chua hòa loãng với nước dừa, cân hoặc đo để tính lượng bột rau câu theo hướng dẫn đi kèm của gói bột rau câu. Đồng thời chuẩn bị nước dừa (dừa xiêm là ngon nhất nếu không có nước trắng hòa đường cũng được), dong lượng nước vừa đủ khuôn định làm. Thêm rau câu theo tỉ lệ khuyến cáo trên gói rau câu

* Bước 3

Đổ hoa quả vào khuôn. Đun sôi nước dừa rau câu đổ vào khuôn để nguyên 3_5 phút. Trong quá trình chờ đi đun hỗn hợp nước cốt dừa hoặc sữa chua và bột rau câu để làm đế bánh. Với bánh bé sau khoảng 2 phút rau câu đóng màng tuy nhiên chưa đông hoàn toàn có thể lấy tăm rạch vài đường trên mặt thạch, đổ rau câu cốt dừa/ rau câu sữa chua lên trên cùng.

* Bước 4

Cất tủ lạnh ngăn mát ít nhất 2 tiếng cho đông hoàn toàn.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne