Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh BinhBánh flan
@dttl_loan2005
Nguyên liệu
trứng gà
sữa tươi không đường
sữa đặc
nước sôi
đường
vani
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 4 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng gà vào tô rồi khuấy đều
* Bước 2
Cho 1 bịch sữa tươi vào và khuấy nhẹ tránh để nổi bọt nhiều, cho tiếp sữa đặc vào rồi lần lượt khuấy nhẹ cho tan đều
* Bước 3
Khi hỗn hợp trên được đều thì bỏ 180ml nước sôi vào và tiếp tục khuấy nhẹ
* Bước 4
Rây hỗn hợp cho được sánh mịn và khi hấp sẽ tránh bị rỗ bánh
* Bước 5
Làm caramel : Bỏ 6 muỗng đường vào 1 cái chảo, cho nước vào vừa đủ với lượng đường và thêm ít chanh để cân bằng bị, bật lửa nhỏ và tránh khuấy nhiều
* Bước 6
Cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu cánh gián thì lần lượt đổ ra từng hủ nhỏ đựng bánh flan
* Bước 7
Cho hỗn hợp trứng và sữa vào rồi đậy nắp
* Bước 8
Hấp trong khoảng 30p thì bánh sẽ chín. Trong quá trình hấp thì cách 5p nên mở nắp nồi để tránh làm nước động lại sẽ làm bánh bị rỗ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne