Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh nấm hạt sen chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Canh nấm hạt sen chay
#bepvang
Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm và các loại rau củ, vị thơm bùi của hạt sen. Là món canh thơm ngon, hấp dẫn, thanh mát cho những ngày hè oi bức 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
45 phúthạt sen tươi
nấm đông cô tươi
nấm rơm
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm đông cô tươi + nấm rơm cắt bỏ chân,cắt chữ thập trên đầu nấm, rửa sạch, ngâm vô thau nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch,để ráo nước. Đậu hủ non cắt khối vuông nhỏ vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 2
Hạt sen rửa sạch, để ráo nước. Bắp mỹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt lát khoảng 0.5 cm.
* Bước 3
Nấu sôi 1 nồi nước rồi cho hạt sen + bắp+ cà rốt vô nấu 15 phút. Tiếp đó đổ nấm rơm + nấm đông cô vô nấu thêm 10 phút, nêm vô 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng canh hạt nêm chay. Cuối cùng cho đậu hủ non vô đảo nhẹ tay, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. (trong lúc nấu nhớ vớt bọt thường xuyên)
* Bước 4
Múc canh nấm hạt sen ra tô, cho ngò rí lên trên rồi ăn nóng cùng với cơm trắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne