Rau câu dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhi

Rau câu dừa

Món ăn ngọt vừa, ăn lạnh rất ngon

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dành ra 300ml nước dừa pha vào 500g cơm dừa nạo, để đó 10 phút rồi vắt lọc lấy nước cốt, để thêm 10 phút để lắng cặn

* Bước 2

Đường phèn giã nhuyễn trộn đều với bột rau câu

* Bước 3

Thêm ít muối vào phần nước dừa còn lại và đun đến sôi

* Bước 4

Khi nước sôi bớt lửa, cho từ từ hỗn hợp bột rau câu và đường vào, khuấy liên tục đều tay theo một chiều đến khi nước sôi lại là hỗn hợp tan hết

* Bước 5

Cho 3/4 hỗn hợp trên vào khuôn, 1/4 còn lại vẫn để trên bếp.

* Bước 6

Chờ đến khi hỗn hợp rau câu trong khuôn se mặt, pha nước cốt dừa vào 1/4 hỗn hợp còn lại khuấy đều nhanh và tắt bếp để tránh nước cốt dừa vón cục. Sau đó cho tiếp hỗn hợp nước cốt dừa này vào khuôn. Để hỗn hợp nguội rồi cho vào tủ lạnh. Ăn lạnh rất mát và ngon ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne