Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tiramisu 🥧
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Thị TrangTiramisu 🥧
Tiramisu bắt nguồn từ nước Ý xinh đẹp!!! Luôn là món tráng miệng vô cùng tuyệt vời, đâu cần phải đi đâu xa, ngay chúng ta cũng có thể làm mà!!! Let's go 🎶🎶🎶
Nguyên liệu
trứng gà
bánh sampa (13k/gói)
cà phê hòa tan
rượu rum (12k/lọ 60ml)
đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu. Nếu bạn đang ở Hà Nội thì mua những ng liệu này chỉ trong tầm tay, còn nếu không thì bạn có thể đặt hàng trên mạng tại những trang bánh nguyên liệu có uy tín nhé!!!!
* Bước 2
Tách lòng đỏ và lòng trắng ra 2 tô khác nhau. Cho 30g đừơng vào đánh đều với lòng đỏ trứng. Để tránh bị tanh, mình đun sôi nước, sau đó đổ hỗn hợp vào 1 cái tô vừa với nồi nước(chỉ sử dụng sức nóng hơi nước chứ không đổ hỗn hợp vào nước sôi). Khuấy hỗn hợp đến khi sền sệt là đựơc
* Bước 3
Mình không có máy đánh trứng nên dùng phới đánh hơi lâu 1 chút. Nhưng mẹo là đầu tiên đánh lòng trắng trứng đến khi thấy có bọt nổi lên, sau đó cho 1/8 thìa muối vào, tiếp tục đánh đều tay, rồi cho vài giọt chanh vào, vừa đánh vừa cho từ từ 50g đừơng vào hỗn hợp... Đến khi thấy có chóp nhọn là ok. Trộn hỗn hợp ở lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng đã đánh bông.
* Bước 4
Trộn đều bơ vào hỗn hợp
* Bước 5
Phần nhúng bánh: pha gói cà phê với 150ml nước nóng (hoặc có thể điều chỉnh 2 gói + 300ml nc), cho rượu rum vào khuấy đều
* Bước 6
Nhúng nhanh 2 mặt của bánh sampa vào nước cà phê và xếp đều 2 lớp vào khuôn, cách nhau lớp kem đã trộn
* Bước 7
Rắc bột cacao lên là hoàn thành!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne