Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc mít luộc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyền DươngỐc mít luộc
Trời lạnh món gì mình cũng thấy ngon. Nhưng một đĩa ốc luộc nóng hổi sẽ là lựa chọn đầu tiên của mình. Cả nhà quây quần quanh nồi ốc, khêu con ốc béo múp, chấm vào bát nước mắm đủ vị, thêm miếng sung muối bùi bùi. Trời ơi nó đã 😋😋😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Linh hồn món ốc luộc với mình là nước chấm. Mình pha như công thức đã post nhé. Lần này mình thái thêm chút rau mùi để nước chấm thơm hơn.
* Bước 2
Món ăn kèm ốc luộc là sung muối sổi. Vị của sung muối sẽ cân bằng lại giúp bạn đỡ ngán hơn đó. Cách làm như link đính kèm nhé.
* Bước 3
Ốc sau khi đã được rửa sạch, ngâm qua đêm cho đỡ nhớt mình sẽ luộc cùng với 3 củ sả cắt khúc và vài lá chanh. Nước luộc ốc cần cho gần ngập để ốc chín đều nhé. Khi nồi ốc sôi mình lấy đũa đảo đều, thấy miệng ốc nơi nắp ra thì đun thêm chút là xong. Thời gian luộc ốc chỉ tầm 2' tính từ lúc sôi bạn nhé. Ốc chín rồi. Chén thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne