Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm Súp Nấm với thịt bò bằm bổ dưỡng dễ làm tại nhà
Súp Nấm yêu thích

Súp Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

TEST ĐƠN

Cách làm Súp Nấm với thịt bò bằm bổ dưỡng dễ làm tại nhà

Vị ngọt của nước dùng, vị chua nhẹ của giấm đỏ hòa quyện với vị giòn giòn của măng vàng, mềm thơm của nấm khiến món soup trở nên thật thanh nhẹ và ngon tuyệt

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
50 Gr

Măng khô

50 Gr

Nấm đông cô

200 Gr

Thịt bò

2 Muỗng cà phê

Giấm đỏ

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Bột năng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò bằm ướp với 1 thìa cà phê muối trong khoảng 30 phút . Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch rồi thái lát mỏng, nhỏ. Măng vàng rửa sạch, xé hoặc tước thành những sợi nhỏ.

* Bước 2

Luộc sơ măng tầm 5 phút cho măng mềm và bớt mùi chua, sau đó đổ ra rổ, xả sạch bằng nước lạnh rồi để ráo. Nếu bạn mua măng ở chợ và sợ măng có chất bảo quản thì bạn nên luộc măng 2 lần, khi luộc nhớ mở vung cho chất độc bay hết

* Bước 3

Châm thêm nước lạnh vào nồi thịt, đun sôi. Khi nồi nước sôi bạn thêm măng vàng vào, nêm chút nước tương, muối, bột nêm và giấm đỏ.

* Bước 4

Đánh tan lòng trắng trứng trong bát, hòa bột ngô với khoảng 1 thìa canh nước. Lần lượt rót bột ngô rồi tiếp đến là lòng trắng trứng vào nồi soup, vừa rót vừa khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ để tạo thành những sợi vân mảnh cho món soup đẹp mắt hơn.

* Bước 5

Khi nồi soup sôi lại thì bạn tắt bếp, rắc hạt tiêu. Múc soup ra bát, dùng nóng với ớt sa tế và chút giấm đỏ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Súp nấm Măng khô Nấm đông cô Thịt bò Giấm đỏ Dầu mè Trứng gà Bột năng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Súp Nấm Súp Nấm
sao : TEST ĐƠN
Đậu Hũ Hấp Thịt Băm Nước Tương Đậu Hũ Hấp Thịt Băm Nước Tương
sao : TEST ĐƠN
Đậu Phụ Xốt Tương Hạt Đậu Phụ Xốt Tương Hạt
sao : TEST ĐƠN
Samosas Ấn Độ Samosas Ấn Độ
sao : TEST ĐƠN

Món ăn tương tự

Súp Nấm

Súp Nấm
Súp Bào Ngư Hải Sản

Súp Bào Ngư Hải Sản
Cháo Hải Mã Tam Thất

Cháo Hải Mã Tam Thất
Súp Tôm Nấu Tía Tô

Súp Tôm Nấu Tía Tô
Soup Bí Ngô

Soup Bí Ngô
Cháo Lạc

Cháo Lạc
Cháo Chân Chó

Cháo Chân Chó
Cháo Cá Diếc

Cháo Cá Diếc
Cháo Khoai Lang

Cháo Khoai Lang
Cháo Mè Đen

Cháo Mè Đen
Cháo Cật Heo

Cháo Cật Heo
Súp Cà Chua Phô Mai

Súp Cà Chua Phô Mai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne