Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bao Chay Hai Màu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Cobe lilomCách Làm Bánh Bao Chay Hai Màu Thơm Ngon Đơn Giản
Bánh bao là món ăn đơn giản và quen thuộc. Ngoài những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon, đậm vị ra, bánh bao chay cũng được rất nhiều người yêu thích. Cooky sẽ vào bếp hướng dẫn bạn cách làm nhé!
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn 200gr bột mì với 100gr bột bắp vào tô lớn. Giã nhỏ men nở, trộn đều 5gr men nở với hỗn hợp bột. Ở 1 tô khác, trộn 200gr bột mì còn lại với 5gr men nở. Nhào bột ở cả 2 tô với chút nước đến khi bột mịn và kết dính, để khoảng 10 phút cho bột nở rồi lấy ra. Phần bột trắng và bắp có màu vàng nặn thành viên tròn. Phần bột trắng không màu thì cán mỏng như trong hình.
* Bước 2
Đặt viên bột vàng lên trên miếng bột trắng và bao lại. Có thể bao thành hình tròn, hoặc bao theo hình cánh hoa. Sau khi bao bột, dùng dao khía hình chữ X dày khoảng 1cm trên bề mặt bánh, nặn tròn. Đối với bánh bao theo hình cánh hoa thì đập dẹt và cắt dôi để tạo hoa cúc vàng.
* Bước 3
Sau khi nặn hết bánh thì đặt vào khay để khô khoảng 60 phút cho bánh nở. Khi bánh đang căng phồng, cho bánh vào xửng hấp, hấp khoảng 10-20 phút.
* Bước 4
Bánh bao chay 2 màu đã hoàn thành và nóng hổi. Bạn có thể uống kèm 1 ly sữa nóng nạp năng lượng bữa sáng nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne