Trang chủ Công Thức Mề gà xào thập cẩm Cách Làm Mề Gà Xào Thập Cẩm Dai Giòn Cho Bữa Cơm
Mề Gà Xào Thập Cẩm yêu thích

Mề Gà Xào Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Trang

Cách Làm Mề Gà Xào Thập Cẩm Dai Giòn Cho Bữa Cơm

Dùng các loại rau củ có màu sắc bắt mắt như ớt chuông, cà rốt, dưa leo xào cùng mề gà, bạn sẽ có món mặn ăn cùng cơm rất ngon rồi đây.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Mề gà

1 Trái

Dưa leo

1/2 Củ

Cà rốt

1/2 Trái

Ớt chuông

1/2 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Sa tế

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mề gà rửa sạch, trộn vào mề gà một muỗng cà phê muối, để khoảng 5 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, cắt mề gà làm đôi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Mề gà rửa sạch, trộn vào mề gà một muỗng cà phê muối, để khoảng 5 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, cắt mề gà làm đôi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Mề gà rửa sạch, trộn vào mề gà một muỗng cà phê muối, để khoảng 5 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, cắt mề gà làm đôi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ bớt hạt, cắt lát xéo. Hành tây rửa sạch, bổ múi cau.
Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ bớt hạt, cắt lát xéo. Hành tây rửa sạch, bổ múi cau. Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ bớt hạt, cắt lát xéo. Hành tây rửa sạch, bổ múi cau.

* Bước 3

Đun nóng ba muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tỏi thơm, cho mề gà vào xào, thêm 1/2 muỗng cà phê ớt sa tế và 1/2 muỗng cà phê dầu hào, đảo đều.
Đun nóng ba muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tỏi thơm, cho mề gà vào xào, thêm 1/2 muỗng cà phê ớt sa tế và 1/2 muỗng cà phê dầu hào, đảo đều. Đun nóng ba muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tỏi thơm, cho mề gà vào xào, thêm 1/2 muỗng cà phê ớt sa tế và 1/2 muỗng cà phê dầu hào, đảo đều.

* Bước 4

Cho tiếp cà rốt vào xào cùng, vì cà rốt lâu chín hơn những loại rau củ khác nên xào trước.
Cho tiếp cà rốt vào xào cùng, vì cà rốt lâu chín hơn những loại rau củ khác nên xào trước.

* Bước 5

Tiếp tục xào đến khi ăn thử cà rốt chín mềm thì cho tiếp các loại rau củ khác vào xào cùng, xào nhanh tay lửa lớn để giữ được độ giòn của dưa leo, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Tiếp tục xào đến khi ăn thử cà rốt chín mềm thì cho tiếp các loại rau củ khác vào xào cùng, xào nhanh tay lửa lớn để giữ được độ giòn của dưa leo, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

* Bước 6

Xào tiếp từ 3 đến 4 phút thì tắt bếp, thêm hành lá vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Xào tiếp từ 3 đến 4 phút thì tắt bếp, thêm hành lá vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mề gà xào thập cẩm Mề gà Dưa leo Cà rốt Ớt chuông Hành tây Muối Dầu hào Sa tế Tỏi băm Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mề Gà Xào Thập Cẩm Mề Gà Xào Thập Cẩm
sao : Thu Trang
Tôm Rim Cay Tôm Rim Cay
sao : Thu Trang
Bánh Trôi Với Pudding Bí Đỏ Bánh Trôi Với Pudding Bí Đỏ
sao : Thu Trang
Cupcake Trứng Cupcake Trứng
sao : Thu Trang

Món ăn tương tự

Mề Gà Xào Thập Cẩm

Mề Gà Xào Thập Cẩm
Rau Câu Táo

Rau Câu Táo
Canh Sấu Nấu Thịt

Canh Sấu Nấu Thịt
Tôm Rim Cay

Tôm Rim Cay
Nước Chanh Leo

Nước Chanh Leo
Cơm Chiên Thập Cẩm Chay

Cơm Chiên Thập Cẩm Chay
Xôi Gà Patê

Xôi Gà Patê
Kẹo Mút Chuối Phủ Chocolate

Kẹo Mút Chuối Phủ Chocolate
Sinh Tố Cam Chuối Sữa Chua

Sinh Tố Cam Chuối Sữa Chua
Cam Mix Với Kem

Cam Mix Với Kem
Kem Sữa Chua Đu Đủ

Kem Sữa Chua Đu Đủ
Kem Trà Xanh Đậu Đỏ

Kem Trà Xanh Đậu Đỏ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne