Trang chủ Công Thức Chay Cách làm nấm hương chiên bơ
Nấm Hương Chiên Bơ yêu thích

Nấm Hương Chiên Bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm nấm hương chiên bơ

Nấm hương chiên bơ đơn giản mà ngon. Nấm chín dai dai, béo thơm, chua chua, kích thích ăn thêm ngon miệng. Có thể dùng món ăn thanh đạm này để chống ngán sau những bữa tiệc tôm cá, thịt nhiều dầu mỡ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Nấm hương

2 Muỗng canh

Bơ lạt

1 Muỗng canh

Giấm đen

1 Muỗng canh

Ngò tây

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch nấm hương, dùng khăn lau sạch nấm. Sau đó đem chẻ làm 4 mỗi nấm để chúng được nhỏ và dễ ngâm gia vị.
Rửa sạch nấm hương, dùng khăn lau sạch nấm. Sau đó đem chẻ làm 4 mỗi nấm để chúng được nhỏ và dễ ngâm gia vị. Rửa sạch nấm hương, dùng khăn lau sạch nấm. Sau đó đem chẻ làm 4 mỗi nấm để chúng được nhỏ và dễ ngâm gia vị.

* Bước 2

Đun chảo gang trên lửa lớn, thêm nấm hương vào đun khoảng 2 phút. Sau đó mới lật nấm và đun thêm 1-2 phút nữa. Nấm sẽ chuyển sang màu nâu vàng và tiết ra ít nước. Giảm nhiệt xuống mức trung bình và tiếp tục đun, thỉnh thoảng đảo đều. Khi hơi nước bốc hơi hết lên và nấm bắt đầu chuyển sang màu nâu đỏ sẫm với những đốm vàng, đun thêm 5-8 phút nữa.
Đun chảo gang trên lửa lớn, thêm nấm hương vào đun khoảng 2 phút. Sau đó mới lật nấm và đun thêm 1-2 phút nữa. Nấm sẽ chuyển sang màu nâu vàng và tiết ra ít nước. Giảm nhiệt xuống mức trung bình và tiếp tục đun, thỉnh thoảng đảo đều. Khi hơi nước bốc hơi hết lên và nấm bắt đầu chuyển sang màu nâu đỏ sẫm với những đốm vàng, đun thêm 5-8 phút nữa. Đun chảo gang trên lửa lớn, thêm nấm hương vào đun khoảng 2 phút. Sau đó mới lật nấm và đun thêm 1-2 phút nữa. Nấm sẽ chuyển sang màu nâu vàng và tiết ra ít nước. Giảm nhiệt xuống mức trung bình và tiếp tục đun, thỉnh thoảng đảo đều. Khi hơi nước bốc hơi hết lên và nấm bắt đầu chuyển sang màu nâu đỏ sẫm với những đốm vàng, đun thêm 5-8 phút nữa.

* Bước 3

Tắt bếp, thêm vào 2 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh giấm đen, ngò tây tây xắt nhỏ. Đảo đều để áo và phục vụ ngay lập tức.
Tắt bếp, thêm vào 2 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh giấm đen, ngò tây tây xắt nhỏ. Đảo đều để áo và phục vụ ngay lập tức. Tắt bếp, thêm vào 2 muỗng canh bơ, 1 muỗng canh giấm đen, ngò tây tây xắt nhỏ. Đảo đều để áo và phục vụ ngay lập tức.

* Bước 4

Bạn nên dùng chảo gang dày để chế biến nấm hương chiên bơ này vì những nồi kim loại khác thì nhiệt khó kiểm soát khiến nấm dễ bị khét. Nếu dùng bơ thực vật thì món này cho thể bỏ vảo thực đơn ăn chay cũng được nhé!
Bạn nên dùng chảo gang dày để chế biến nấm hương chiên bơ này vì những nồi kim loại khác thì nhiệt khó kiểm soát khiến nấm dễ bị khét. Nếu dùng bơ thực vật thì món này cho thể bỏ vảo thực đơn ăn chay cũng được nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Nấm hương chiên bơ Nấm hương Bơ lạt Giấm đen Ngò tây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nấm Hương Chiên Bơ Nấm Hương Chiên Bơ
sao : Băng Sương
Bánh Bao Nhân Thịt Băm Chiên Áp Chảo Bánh Bao Nhân Thịt Băm Chiên Áp Chảo
sao : Băng Sương
Trứng Chiên Hẹ Đơn Giản Trứng Chiên Hẹ Đơn Giản
sao : Băng Sương
Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh Canh Cá Nấu Mẻ Và Chuối Xanh
sao : Băng Sương

Món ăn tương tự

Nấm Hương Chiên Bơ

Nấm Hương Chiên Bơ
Rau Củ Chiên Giòn Kiểu Nhật

Rau Củ Chiên Giòn Kiểu Nhật
Bắp Cải Cuộn Chay Ngon

Bắp Cải Cuộn Chay Ngon
Thơm Nướng Xiên Que

Thơm Nướng Xiên Que
Su Su Xào Tỏi

Su Su Xào Tỏi
Nấm Rơm Xào Sả Ớt

Nấm Rơm Xào Sả Ớt
Nấm Đông Cô Đậu Hũ Kho Sả Ớt

Nấm Đông Cô Đậu Hũ Kho Sả Ớt
Mít Non Xào Sả Ớt

Mít Non Xào Sả Ớt
Cà Tím Sốt Nước Tương

Cà Tím Sốt Nước Tương
Đậu Hũ Xào Cần Hành Tây

Đậu Hũ Xào Cần Hành Tây
Bí Ngòi Xào Sốt Cà Chua

Bí Ngòi Xào Sốt Cà Chua
Khổ Qua Kho Nước Tương

Khổ Qua Kho Nước Tương
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne