Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Sườn Non Nấu Dưa Leo Thơm Ngon Ở Nhà

Canh Sườn Non Nấu Với Dưa Leo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách Làm Canh Sườn Non Nấu Dưa Leo Thơm Ngon Ở Nhà

Với món canh này chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích thú trong mùa hè này, với vị ngọt của xương và vị thanh mát của dưa leo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Sườn non

1 Trái

Dưa leo

1 Củ

Cà rốt

1/2 Cây

Hành lá

15 Gr

Ngò rí

2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non chặt khúc nhỏ, rửa sạch, cho sườn vào nồi, thêm nước lọc đun sôi.
Sườn non chặt khúc nhỏ, rửa sạch, cho sườn vào nồi, thêm nước lọc đun sôi. Sườn non chặt khúc nhỏ, rửa sạch, cho sườn vào nồi, thêm nước lọc đun sôi.

* Bước 2

Dưa leo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, bỏ ruột. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
Dưa leo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, bỏ ruột. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, bỏ ruột. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa leo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, bỏ ruột. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Phần nồi nước hầm sườn non đun khoảng 35-40 phút thì cho cà rốt vào đun cùng, nêm vào nồi canh 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng ca phê đường.
Phần nồi nước hầm sườn non đun khoảng 35-40 phút thì cho cà rốt vào đun cùng, nêm vào nồi canh 2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng ca phê đường.

* Bước 4

Đun đến khi cà rốt và sườn non mềm vừa ý thì cho dưa leo vào đun cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi lại, tắt bếp, không nên đun lâu sẽ mất độ giòn của dưa leo.
Đun đến khi cà rốt và sườn non mềm vừa ý thì cho dưa leo vào đun cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi lại, tắt bếp, không nên đun lâu sẽ mất độ giòn của dưa leo.

* Bước 5

Thêm rau mùi, hành lá vào. Múc ra tô dùng làm món canh ăn với cơm.
Thêm rau mùi, hành lá vào. Múc ra tô dùng làm món canh ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne