Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Xà Lách Xoong Nấu Tôm Thanh Mát

Canh Xà Lách Xoong Nấu Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Dung

Cách Làm Canh Xà Lách Xoong Nấu Tôm Thanh Mát

Chỉ với 2 nguyên liệu là xà lách xoong, tôm tươi là bạn đã có ngay món canh bổ dưỡng, thơm mát cho cả nhà! Sẵn có xà lách xoong ngoài vườn, chần chừ gì nữa, trổ tài ngay thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Muối

100 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xà lách xoong nhặt, rửa sạch với nước có pha 1 muỗng cà phê muối, cho ra rổ, để ráo.
Xà lách xoong nhặt, rửa sạch với nước có pha 1 muỗng cà phê muối, cho ra rổ, để ráo.

* Bước 2

Tôm tươi bỏ vỏ, rút chỉ đen, giã tôm hơi dập với đầu hành lá. Ướp tôm tươi với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường trắng. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi vào, xào chín. Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho xà lách xoong vào, nấu thêm 1 phút.
Tôm tươi bỏ vỏ, rút chỉ đen, giã tôm hơi dập với đầu hành lá. Ướp tôm tươi với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường trắng. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi vào, xào chín. Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho xà lách xoong vào, nấu thêm 1 phút.

* Bước 3

Canh xà lách xoong vừa có vị ngọt của tôm tươi, mát của rau. Tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.
Canh xà lách xoong vừa có vị ngọt của tôm tươi, mát của rau. Tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne