Trang chủ Công Thức Ngao xào ớt chuông Cách Làm Ngao Xào Ớt Chuông Ăn Vặt Cực Ngon Lành

Ngao Xào Ớt Chuông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Ngao Xào Ớt Chuông Ăn Vặt Cực Ngon Lành

Vị cay giòn của ớt chuông là bổ sung hoàn toàn cho những chú ngao mềm mại, ngọt ngào. Cùng vào bếp biến tấu bữa tối nhà bạn với món ngao xào ớt chuông.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Kg

Ngao

1 Trái

Ớt chuông

1/2 Cây

Hành lá

1 Cây

Sả

1 Chén

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao mua về ngâm với vài lát ớt hiểm khoảng 30 phút cho nhả hết đất.
Ngao mua về ngâm với vài lát ớt hiểm khoảng 30 phút cho nhả hết đất.

* Bước 2

Ớt chuông bỏ hột, cắt miếng vừa ăn, hành lá, sả cắt khúc.
Ớt chuông bỏ hột, cắt miếng vừa ăn, hành lá, sả cắt khúc. Ớt chuông bỏ hột, cắt miếng vừa ăn, hành lá, sả cắt khúc.

* Bước 3

Luộc ngao cho đến khi há miệng, bỏ phần vỏ lấy phần thịt ngao. Rửa lại qua với nước muối loãng cho hết đất.
Luộc ngao cho đến khi há miệng, bỏ phần vỏ lấy phần thịt ngao. Rửa lại qua với nước muối loãng cho hết đất.

* Bước 4

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm sả rồi cho thịt ngao vào xào, nêm 2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường vào. Cho ớt vào đảo đều khoảng 2 phút là được.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm sả rồi cho thịt ngao vào xào, nêm 2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường vào. Cho ớt vào đảo đều khoảng 2 phút là được.

* Bước 5

Cho ngao ra đĩa, rắc thêm tiêu rồi dùng nóng.
Cho ngao ra đĩa, rắc thêm tiêu rồi dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne