Thịt Gà Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sha Sha

Cách Làm Thịt Gà Sốt Chua Ngọt Ngon Quên Cả Lối Về

Thịt gà sốt chua ngọt là món mặn ăn cơm cực kỳ quen thuộc và hấp dẫn. Đối với những tín đồ mê gà thì gà sốt chua ngọt là lựa chọn hàng đầu trong những ngày mưa lành lạnh. Cách làm thịt gà sốt chua ngọt rất đơn giản, xem công thức và bắt tay vào làm ngay bạn nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch lườn gà, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm me trong nước ấm, dầm nhuyễn rồi lọc me qua rây lấy nước cốt me.

* Bước 2

Tiếp theo, cho lườn gà, trứng, rượu trắng vào tô, ướp khoảng 10 phút. Rang mè trắng trên lửa nhỏ, thấy lên mùi thơm thì tắt bếp, cho ra chén riêng.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lườn gà vào, chiên vàng giòn. Sau đó, cho nước cốt me, sốt cà chua, đường trắng, nước mắm, hạt nêm vào, đảo đều.

* Bước 4

Khi thấy sốt sánh lại, gà sốt chua ngọt đều màu rồi thì tắt bếp. Cho gà sốt chua ngọt ra đĩa, rắc ít mè trắng lên để món ăn bùi thơm, thêm ngon. Làm xong dùng gà sốt chua ngọt ngay với cơm nóng là ngon nhất.