Trang chủ Công Thức Cá chim chiên giòn sốt me Cách Làm Cá Chim Chiên Giòn sốt me thơm ngon đơn giản

Cá Chim Chiên Giòn Sốt Me

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách Làm Cá Chim Chiên Giòn sốt me thơm ngon đơn giản

Nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết làm món gì để thay đổi thực đơn trong dịp cuối tuần thì món cá chiên giòn và nước xốt me mà Cooky giới thiệu dưới đây sẽ là một gợi ý hay ho đấy nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá chim

2 Muỗng canh

Bột cà ri

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Củ

Gừng

2 Trái

Ớt

100 Gr

Hành lá

3 Muỗng canh

Nước cốt me

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Rượu Mirin

100 Gr

Ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, rửa để ráo, dùng dao khía các đường xéo đan chéo nhau, ướp với bột gia vị cà ri, để ngấm 10 phút.
Cá làm sạch, rửa để ráo, dùng dao khía các đường xéo đan chéo nhau, ướp với bột gia vị cà ri, để ngấm 10 phút. Cá làm sạch, rửa để ráo, dùng dao khía các đường xéo đan chéo nhau, ướp với bột gia vị cà ri, để ngấm 10 phút.

* Bước 2

Gừng nhỏ, gọt vỏ, cắt sợi. Ớt đỏ cắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước.
Gừng nhỏ, gọt vỏ, cắt sợi. Ớt đỏ cắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước. Gừng nhỏ, gọt vỏ, cắt sợi. Ớt đỏ cắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước. Gừng nhỏ, gọt vỏ, cắt sợi. Ớt đỏ cắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước.

* Bước 3

Đun sôi dầu ăn, cho gừng cắt sợi và ớt cắt khoanh vào xào 5 phút. Cho nước me, nước cốt dừa, khuấy nước sốt và nấu sôi 5 phút cho đến khi hơi sánh lại.
Đun sôi dầu ăn, cho gừng cắt sợi và ớt cắt khoanh vào xào 5 phút. Cho nước me, nước cốt dừa, khuấy nước sốt và nấu sôi 5 phút cho đến khi hơi sánh lại. Đun sôi dầu ăn, cho gừng cắt sợi và ớt cắt khoanh vào xào 5 phút. Cho nước me, nước cốt dừa, khuấy nước sốt và nấu sôi 5 phút cho đến khi hơi sánh lại. Đun sôi dầu ăn, cho gừng cắt sợi và ớt cắt khoanh vào xào 5 phút. Cho nước me, nước cốt dừa, khuấy nước sốt và nấu sôi 5 phút cho đến khi hơi sánh lại.

* Bước 4

Tiếp tục cho rượu mirin, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt sôi, nhấc xuống.
Tiếp tục cho rượu mirin, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt sôi, nhấc xuống. Tiếp tục cho rượu mirin, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt sôi, nhấc xuống. Tiếp tục cho rượu mirin, nước cốt chanh vào tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt sôi, nhấc xuống.

* Bước 5

Đun sôi dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều trên lửa vừa.
Đun sôi dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều trên lửa vừa. Đun sôi dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên vàng đều trên lửa vừa.

* Bước 6

Cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bày cá chiên giòn ra đĩa, rắc ít hành lá, ngò rí lên dùng nóng với nước xốt me.
Cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bày cá chiên giòn ra đĩa, rắc ít hành lá, ngò rí lên dùng nóng với nước xốt me. Cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Bày cá chiên giòn ra đĩa, rắc ít hành lá, ngò rí lên dùng nóng với nước xốt me.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne