Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Chiên Hành Lá Giòn Ruộm Thơm Ngon

Xôi Chiên Hành Lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách Làm Xôi Chiên Hành Lá Giòn Ruộm Thơm Ngon

Buồn miệng thì làm xôi chiên ăn chơi thôi nào! Không tốn nhiều thời gian cũng chẳng cầu kì về nguyên liệu, thế mà món xôi giản dị này vẫn sẵn sàng làm bao nhiêu người đổ gục vì quá ngon! Xôi giòn giòn ở ngoài, bên trong thì dẻo thơm, từng miếng nóng hổi chấm cùng chút tương ớt cay cay, chẳng mấy chốc mà hết veo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Gạo nếp

2 Cây

Hành lá

1 Củ

Gừng

2 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho gạo nếp vào nồi nấu như cơm, đổ nước sao cho nếp chín thì hơi nhão. Khi xôi chín bạn lấy ra để nguội sau đó trộn cùng hành lá thái nhỏ, gừng băm và muối.
Cho gạo nếp vào nồi nấu như cơm, đổ nước sao cho nếp chín thì hơi nhão. Khi xôi chín bạn lấy ra để nguội sau đó trộn cùng hành lá thái nhỏ, gừng băm và muối. Cho gạo nếp vào nồi nấu như cơm, đổ nước sao cho nếp chín thì hơi nhão. Khi xôi chín bạn lấy ra để nguội sau đó trộn cùng hành lá thái nhỏ, gừng băm và muối.

* Bước 2

Trải màng bọc thực phẩm lót vào khay sau đó cho xôi vào, dùng muôi gỗ dàn đều và nén chặt xôi.
Trải màng bọc thực phẩm lót vào khay sau đó cho xôi vào, dùng muôi gỗ dàn đều và nén chặt xôi.

* Bước 3

Cẩn thận lấy xôi ra khỏi khuôn và trải ra thớt. Dùng dao đã bôi một lớp dầu ăn lên rồi cắt thành từng hình chữ nhật có chiều dài 11cm, rộng 7cm.
Cẩn thận lấy xôi ra khỏi khuôn và trải ra thớt. Dùng dao đã bôi một lớp dầu ăn lên rồi cắt thành từng hình chữ nhật có chiều dài 11cm, rộng 7cm.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp cùng một ít dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho từng miếng xôi lên chiên. Chiên xôi cho vàng đều hai mặt. Khi xôi chiên chín thì gắp ra và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Bắc chảo lên bếp cùng một ít dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho từng miếng xôi lên chiên. Chiên xôi cho vàng đều hai mặt. Khi xôi chiên chín thì gắp ra và thưởng thức ngay khi còn nóng. Bắc chảo lên bếp cùng một ít dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho từng miếng xôi lên chiên. Chiên xôi cho vàng đều hai mặt. Khi xôi chiên chín thì gắp ra và thưởng thức ngay khi còn nóng.

* Bước 5

Xôi giòn giòn ở ngoài, bên trong thì dẻo thơm, từng miếng nóng hổi chấm cùng chút tương ớt cay cay, chẳng mấy chốc mà hết veo.
Xôi giòn giòn ở ngoài, bên trong thì dẻo thơm, từng miếng nóng hổi chấm cùng chút tương ớt cay cay, chẳng mấy chốc mà hết veo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne