Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi Xiêm nước cốt dừa, thơm ngon lạ miệng
Xôi Xiêm yêu thích

Xôi Xiêm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Hột Mít

Cách làm Xôi Xiêm nước cốt dừa, thơm ngon lạ miệng

Xôi xiêm dẻo thơm hòa quyện với nước cốt dừa và trứng bùi bùi ăn chơi vô cùng hấp dẫn. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu gạo nếp, nước cốt dừa, nước lá dứa, trứng gà... là có thể bắt tay vào làm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Gạo nếp

3 Quả

Trứng gà

110 Gr

Đường trắng

150 ml

Nước cốt dừa

150 ml

Nước lá dứa

15 Gr

Bột bắp

30 Gr

Bột mì

1/3 Bó

Lá dứa

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm.
Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm.

* Bước 2

Tiếp theo, cho gạo nếp, lá dứa, 100ml nước cốt dừa vào tô, đặt trong xửng hấp, hấp chín khoảng 20 phút.
Tiếp theo, cho gạo nếp, lá dứa, 100ml nước cốt dừa vào tô, đặt trong xửng hấp, hấp chín khoảng 20 phút.

* Bước 3

Cho trứng gà, 50ml nước cốt dừa, 110gr đường trắng, 150ml nước lá dứa vào 1 cái tô, khuấy đều.
Cho trứng gà, 50ml nước cốt dừa, 110gr đường trắng, 150ml nước lá dứa vào 1 cái tô, khuấy đều.

* Bước 4

Rây qua 15gr bột bắp, 30gr bột mì vào cùng, đánh đều.
Rây qua 15gr bột bắp, 30gr bột mì vào cùng, đánh đều.

* Bước 5

Lọc hỗn hợp ở bước 4 qua rây lại 1 lần nữa cho thật mịn. Cho hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa thêm 15 phút.
Lọc hỗn hợp ở bước 4 qua rây lại 1 lần nữa cho thật mịn. Cho hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa thêm 15 phút.

* Bước 6

Cuối cùng, đổ hỗn hợp bột mì, nước lá dứa hơi sệt vào tô ở bước 2, hấp thêm 5 phút trong xửng hấp.
Cuối cùng, đổ hỗn hợp bột mì, nước lá dứa hơi sệt vào tô ở bước 2, hấp thêm 5 phút trong xửng hấp.

* Bước 7

Khi xôi chín hoàn toàn, lấy ra, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bữa sáng của gia đình bạn sẽ thêm thú vị nếu như có món xôi này đấy!
Khi xôi chín hoàn toàn, lấy ra, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bữa sáng của gia đình bạn sẽ thêm thú vị nếu như có món xôi này đấy! Khi xôi chín hoàn toàn, lấy ra, cắt thành từng miếng vừa ăn. Bữa sáng của gia đình bạn sẽ thêm thú vị nếu như có món xôi này đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xôi Xôi xiêm Gạo nếp Trứng gà Đường trắng Nước cốt dừa Nước lá dứa Bột bắp Bột mì Lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi Xiêm Xôi Xiêm
sao : Bé Hột Mít
Sườn Chiên Tỏi Tẩm Bột Sườn Chiên Tỏi Tẩm Bột
sao : Bé Hột Mít
Cá Hấp Trứng Cá Hấp Trứng
sao : Bé Hột Mít
Canh Hẹ Nấu Tôm Và Đậu Hũ Canh Hẹ Nấu Tôm Và Đậu Hũ
sao : Bé Hột Mít

Món ăn tương tự

Xôi Xiêm

Xôi Xiêm
Xôi Kẹp 3 Màu

Xôi Kẹp 3 Màu
Xôi Chiên Kiểu Mới

Xôi Chiên Kiểu Mới
Xôi Tứ Bảo

Xôi Tứ Bảo
Xôi Hạt Dẻ

Xôi Hạt Dẻ
Xôi Lá Cẩm

Xôi Lá Cẩm
Xôi Xoài Kiểu Thái

Xôi Xoài Kiểu Thái
Xôi Lá Nếp

Xôi Lá Nếp
Xôi Đậu Nành

Xôi Đậu Nành
Xôi Vị

Xôi Vị
Xôi Lá Dứa Nhân Chà Bông

Xôi Lá Dứa Nhân Chà Bông
Bánh Đậu Xanh Chiên

Bánh Đậu Xanh Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne