Trang chủ Công Thức Trứng cuộn rong biển Cách Làm Trứng Cuộn Rong Biển, Thịt Bò Băm Hấp Dẫn

Trứng Cuộn Rong Biển, Thịt Bò Băm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đinh Kiên

Cách Làm Trứng Cuộn Rong Biển, Thịt Bò Băm Hấp Dẫn

Những món ăn lạ luôn kích thích người thưởng thức từ cái nhìn đầu tiên. Với món trứng cuộn rong biển, thịt bò băm nghe lạ tai đúng không? Món trứng cuộn mềm, thơm mùi thịt bò và vị ngọt từ hành tây cùng với rong biển mới lạ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Thịt bò

3 Quả

Trứng gà

1/4 Củ

Hành tây

1/4 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây, hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Trộn đều thịt bò và thịt heo băm rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê hạt nêm.
Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây, hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Trộn đều thịt bò và thịt heo băm rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 2

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo đun nóng già. Cho hành tây vào xào đến khi thơm thì cho nấm hương và thịt băm vào xào cùng. Xào đến khi thịt chín tới thì cho hành vào đảo đều rồi trút ra đĩa.
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo đun nóng già. Cho hành tây vào xào đến khi thơm thì cho nấm hương và thịt băm vào xào cùng. Xào đến khi thịt chín tới thì cho hành vào đảo đều rồi trút ra đĩa.

* Bước 3

Đập trứng vào chén, đánh tan rồi thêm 1/4 muỗng cà phê hạt nêm. Cho thêm dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào dàn đều trên mặt chảo. Nhanh tay đổ hỗn hợp thịt băm đã xào thành một đường dài ở giữa chảo trứng rồi để lá rong biển lên trên, sau đó cuộn lại.
Đập trứng vào chén, đánh tan rồi thêm 1/4 muỗng cà phê hạt nêm. Cho thêm dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào dàn đều trên mặt chảo. Nhanh tay đổ hỗn hợp thịt băm đã xào thành một đường dài ở giữa chảo trứng rồi để lá rong biển lên trên, sau đó cuộn lại.

* Bước 4

Đậy vung chảo khoảng 1 phút cho trứng chín rồi lật mặt bên trên xuống rán đến khi trứng chín hẳn.
Đậy vung chảo khoảng 1 phút cho trứng chín rồi lật mặt bên trên xuống rán đến khi trứng chín hẳn.

* Bước 5

Bỏ ra đĩa, dùng dao sắc cắt thành từng khoanh dày 2 cm rồi xếp mặt nhân lên để nhìn thấy nhân bên trong.
Bỏ ra đĩa, dùng dao sắc cắt thành từng khoanh dày 2 cm rồi xếp mặt nhân lên để nhìn thấy nhân bên trong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne