Trang chủ Công Thức Đậu sốt rau củ Cách Làm Đậu Sốt Rau Củ Thanh Đạm Cho Bữa Ăn Ngon

Đậu Sốt Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiêu Nguyệt

Cách Làm Đậu Sốt Rau Củ Thanh Đạm Cho Bữa Ăn Ngon

Đậu sốt rau củ mềm mịn, mát và tan nơi đầu lưỡi được kết hợp cùng chút thịt bằm giúp món ăn không chỉ ngon mà còn cân bằng dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Củ

Cà rốt

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Bột năng

2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt thái hạt lựu. Tỏi bằm nhỏ. Đậu Hà Lan lấy ra khỏi hộp, để ráo. Lấy đậu ra khỏi hộp, đổ ngập nước sôi.
Cà rốt thái hạt lựu. Tỏi bằm nhỏ. Đậu Hà Lan lấy ra khỏi hộp, để ráo. Lấy đậu ra khỏi hộp, đổ ngập nước sôi. Cà rốt thái hạt lựu. Tỏi bằm nhỏ. Đậu Hà Lan lấy ra khỏi hộp, để ráo. Lấy đậu ra khỏi hộp, đổ ngập nước sôi.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm thịt vào xào săn, nêm với 2 muỗng canh dầu hào.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm thịt vào xào săn, nêm với 2 muỗng canh dầu hào.

* Bước 3

Trút cà rốt vào đảo đều. Thêm khoảng 1 chén nước vào chảo, đun lửa vừa.
Trút cà rốt vào đảo đều. Thêm khoảng 1 chén nước vào chảo, đun lửa vừa. Trút cà rốt vào đảo đều. Thêm khoảng 1 chén nước vào chảo, đun lửa vừa.

* Bước 4

Khi cà rốt chín mềm thì đổ đậu Hà Lan vào chảo, sau đó pha bột năng với 1/3 chén nước. Đổ bát bột năng vào chảo cà rốt, vừa đổ vừa khuấy đều.
Khi cà rốt chín mềm thì đổ đậu Hà Lan vào chảo, sau đó pha bột năng với 1/3 chén nước. Đổ bát bột năng vào chảo cà rốt, vừa đổ vừa khuấy đều. Khi cà rốt chín mềm thì đổ đậu Hà Lan vào chảo, sau đó pha bột năng với 1/3 chén nước. Đổ bát bột năng vào chảo cà rốt, vừa đổ vừa khuấy đều.

* Bước 5

Đến khi sốt sệt và sôi lại khoảng 1-2 phút thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Đậu non gạn bỏ hết nước, cắt thành các miếng vuông nhỏ, cần chú ý thật nhẹ tay kẻo đậu vỡ nát.
Đến khi sốt sệt và sôi lại khoảng 1-2 phút thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Đậu non gạn bỏ hết nước, cắt thành các miếng vuông nhỏ, cần chú ý thật nhẹ tay kẻo đậu vỡ nát. Đến khi sốt sệt và sôi lại khoảng 1-2 phút thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Đậu non gạn bỏ hết nước, cắt thành các miếng vuông nhỏ, cần chú ý thật nhẹ tay kẻo đậu vỡ nát.

* Bước 6

Chan nước sốt lên bề mặt đậu, ăn nóng hay nguội đều được.
Chan nước sốt lên bề mặt đậu, ăn nóng hay nguội đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne