Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Cháo Lươn Nấu Khoai Môn, Ngon Bổ Dưỡng
Cháo Lươn Nấu Khoai Môn yêu thích

Cháo Lươn Nấu Khoai Môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

gia phat

Cách Làm Cháo Lươn Nấu Khoai Môn, Ngon Bổ Dưỡng

Cháo lươn nấu khoai môn là món ăn dễ nấu, thích hợp trong những ngày mưa lạnh. Chén cháo nóng hổi, khi ăn thịt lươn khá mềm, thấm đậm gia vị, khoai môn bùi bùi, thơm của các loại rau sẽ làm cả nhà thích mê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Gạo tẻ

800 Gr

Lươn

250 Gr

Khoai môn

50 Gr

Hành lá

50 Gr

Ngò gai

50 Gr

Ngò om

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Hành tím băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn làm sạch, róc bỏ xương, cắt khúc. Sau đó, ướp lươn với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hành tím băm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Lươn làm sạch, róc bỏ xương, cắt khúc. Sau đó, ướp lươn với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hành tím băm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Lươn làm sạch, róc bỏ xương, cắt khúc. Sau đó, ướp lươn với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hành tím băm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hành lá, ngò gai, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ.
Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hành lá, ngò gai, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ. Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hành lá, ngò gai, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 700ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho hạt gạo mềm.
Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 700ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho hạt gạo mềm.

* Bước 4

Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lươn đã ướp vào, xào chín.
Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lươn đã ướp vào, xào chín. Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lươn đã ướp vào, xào chín.

* Bước 5

Tiếp theo, cho khoai môn vào nồi cháo, nấu mềm. Cho thịt lươn đã xào vào, đảo đều, nấu thêm 2 phút cho cháo chín hẳn.
Tiếp theo, cho khoai môn vào nồi cháo, nấu mềm. Cho thịt lươn đã xào vào, đảo đều, nấu thêm 2 phút cho cháo chín hẳn. Tiếp theo, cho khoai môn vào nồi cháo, nấu mềm. Cho thịt lươn đã xào vào, đảo đều, nấu thêm 2 phút cho cháo chín hẳn.

* Bước 6

Tắt bếp, rắc hành lá, ngò om, ngò gai vào. Múc cháo ra tô, trang trí tùy thích, dùng nóng.
Tắt bếp, rắc hành lá, ngò om, ngò gai vào. Múc cháo ra tô, trang trí tùy thích, dùng nóng. Tắt bếp, rắc hành lá, ngò om, ngò gai vào. Múc cháo ra tô, trang trí tùy thích, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Cháo lươn nấu khoai môn Gạo tẻ Lươn Khoai môn Hành lá Ngò gai Ngò om Tiêu Đường trắng Bột ngọt Nước mắm Dầu ăn Hành tím băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo Lươn Nấu Khoai Môn Cháo Lươn Nấu Khoai Môn
sao : gia phat
Thịt Heo Ram Mật Ong Thịt Heo Ram Mật Ong
sao : gia phat
Bánh Nếp Hình Trái Đào Bánh Nếp Hình Trái Đào
sao : gia phat
Bánh Đúc Đậu Phộng Bánh Đúc Đậu Phộng
sao : gia phat

Món ăn tương tự

Cháo Lươn Nấu Khoai Môn

Cháo Lươn Nấu Khoai Môn
Súp Gà Cần Tây

Súp Gà Cần Tây
Súp Thịt Vịt Cay

Súp Thịt Vịt Cay
Súp Gà Kiểu Mới

Súp Gà Kiểu Mới
Soup Cần Tây Nướng

Soup Cần Tây Nướng
Cháo Thịt Heo Rau Muống

Cháo Thịt Heo Rau Muống
Cháo Trứng Vịt Lộn

Cháo Trứng Vịt Lộn
Súp Bí Đỏ

Súp Bí Đỏ
Cháo Cá Thu

Cháo Cá Thu
Súp Nấm Thịt Gà

Súp Nấm Thịt Gà
Súp Măng Tây Với Thịt Cua

Súp Măng Tây Với Thịt Cua
Súp Hạt Sen Với Nấm Và Tôm

Súp Hạt Sen Với Nấm Và Tôm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne