Mề Gà Trộn Xì Dầu

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm mề gà trộn xì dầu

Từ mề gà, bạn có thể chế biến thành món trộn cực hấp dẫn, nhất là trong những ngày mát trời. Cùng Cooky bắt tay vào bếp chế biến món mề gà trộn xì dầu này nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mề gà làm sạch, xát với muối hạt thật kỹ rồi rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Rau mùi rửa sạch, gừng cắt lát.

* Bước 3

Cho ít nước vào nồi, thêm hai muỗng xì dầu, hoa hồi, quế, vài lát gừng, cho mề gà vào và bắc lên bếp luộc kỹ.

* Bước 4

Tỏi phi vàng. Rót xì dầu vào bát, pha thêm ít giấm, nước dùng gà, ớt băm nhỏ, tỏi, một muỗng dầu mè, mè trắng rang chín, nêm nếm sao cho vừa miệng, có độ chua nhẹ