Trang chủ Công Thức Mề gà trộn xì dầu Cách làm mề gà trộn xì dầu
Mề Gà Trộn Xì Dầu yêu thích

Mề Gà Trộn Xì Dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm mề gà trộn xì dầu

Từ mề gà, bạn có thể chế biến thành món trộn cực hấp dẫn, nhất là trong những ngày mát trời. Cùng Cooky bắt tay vào bếp chế biến món mề gà trộn xì dầu này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Mề gà

2 Cái

Hoa hồi

1 Miếng

Thanh quế

1/3 Củ

Gừng

5 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Mè trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

10 Gr

Ngò rí

3 Muỗng canh

Giấm

30 ml

Nước dùng gà

1 Muỗng canh

Muối hột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mề gà làm sạch, xát với muối hạt thật kỹ rồi rửa sạch, để ráo.
Mề gà làm sạch, xát với muối hạt thật kỹ rồi rửa sạch, để ráo. Mề gà làm sạch, xát với muối hạt thật kỹ rồi rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Rau mùi rửa sạch, gừng cắt lát.
Rau mùi rửa sạch, gừng cắt lát. Rau mùi rửa sạch, gừng cắt lát.

* Bước 3

Cho ít nước vào nồi, thêm hai muỗng xì dầu, hoa hồi, quế, vài lát gừng, cho mề gà vào và bắc lên bếp luộc kỹ.
Cho ít nước vào nồi, thêm hai muỗng xì dầu, hoa hồi, quế, vài lát gừng, cho mề gà vào và bắc lên bếp luộc kỹ.

* Bước 4

Tỏi phi vàng. Rót xì dầu vào bát, pha thêm ít giấm, nước dùng gà, ớt băm nhỏ, tỏi, một muỗng dầu mè, mè trắng rang chín, nêm nếm sao cho vừa miệng, có độ chua nhẹ
Tỏi phi vàng. Rót xì dầu vào bát, pha thêm ít giấm, nước dùng gà, ớt băm nhỏ, tỏi, một muỗng dầu mè, mè trắng rang chín, nêm nếm sao cho vừa miệng, có độ chua nhẹ Tỏi phi vàng. Rót xì dầu vào bát, pha thêm ít giấm, nước dùng gà, ớt băm nhỏ, tỏi, một muỗng dầu mè, mè trắng rang chín, nêm nếm sao cho vừa miệng, có độ chua nhẹ

* Bước 5

Luộc mề gà với lửa nhỏ, liu riu chừng 35 phút, sau đó tắt bếp đợi thêm 20 phút nữa hãy gắp mề gà ra, đợi nguội rồi cắt lát.
Luộc mề gà với lửa nhỏ, liu riu chừng 35 phút, sau đó tắt bếp đợi thêm 20 phút nữa hãy gắp mề gà ra, đợi nguội rồi cắt lát. Luộc mề gà với lửa nhỏ, liu riu chừng 35 phút, sau đó tắt bếp đợi thêm 20 phút nữa hãy gắp mề gà ra, đợi nguội rồi cắt lát.

* Bước 6

Xếp mề gà lên đĩa sâu lòng, rưới từ từ nước sốt đã pha lên trên, khi ăn trộn đều. Có thể trang trí món ăn bằng vài cọng rau mùi.
Xếp mề gà lên đĩa sâu lòng, rưới từ từ nước sốt đã pha lên trên, khi ăn trộn đều. Có thể trang trí món ăn bằng vài cọng rau mùi. Xếp mề gà lên đĩa sâu lòng, rưới từ từ nước sốt đã pha lên trên, khi ăn trộn đều. Có thể trang trí món ăn bằng vài cọng rau mùi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mề gà trộn xì dầu Mề gà Hoa hồi Thanh quế Gừng Nước tương Dầu mè Mè trắng Tỏi băm Ớt băm Ngò rí Giấm Nước dùng gà Muối hột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mề Gà Trộn Xì Dầu Mề Gà Trộn Xì Dầu
sao : Elisehanh nguyen
Cocktail In The Pink Cocktail In The Pink
sao : Elisehanh nguyen
Trà Masala Chai Ấn Độ Trà Masala Chai Ấn Độ
sao : Elisehanh nguyen
Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ
sao : Elisehanh nguyen

Món ăn tương tự

Mề Gà Trộn Xì Dầu

Mề Gà Trộn Xì Dầu
Cơm Gà Nướng Ngũ Vị Hương

Cơm Gà Nướng Ngũ Vị Hương
Cocktail In The Pink

Cocktail In The Pink
Trà Masala Chai Ấn Độ

Trà Masala Chai Ấn Độ
Thịt Khô Bò Xé Sợi

Thịt Khô Bò Xé Sợi
Gà Hấp Lá Sen

Gà Hấp Lá Sen
Chả Tôm Hấp

Chả Tôm Hấp
Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ

Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ
Thịt Bò Khô

Thịt Bò Khô
Thịt Đùi Gà Nướng Mật Ong

Thịt Đùi Gà Nướng Mật Ong
Bánh Nhân Cốm Dừa

Bánh Nhân Cốm Dừa
Súp Hoành Thánh Hải Sản

Súp Hoành Thánh Hải Sản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne