Chả Tôm Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách làm chả tôm hấp

Chả tôm hấp rất mềm và ngọt, có thêm các loại rau củ trong miếng chả cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Món ăn này cũng rất thích hợp cho các bé đấy, cùng vào bếp làm thử món ăn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Tôm tươi

1 Trái

Bắp nếp

1 Củ

Cà rốt

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

100 Gr

Tôm khô

2 Muỗng canh

Tương ớt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, bỏ chỉ đen sau lưng, băm nhuyễn. Tôm khô ngâm với nước cho mềm rồi giã nhỏ.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, bỏ chỉ đen sau lưng, băm nhuyễn. Tôm khô ngâm với nước cho mềm rồi giã nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, bỏ chỉ đen sau lưng, băm nhuyễn. Tôm khô ngâm với nước cho mềm rồi giã nhỏ.

* Bước 2

Bắp ngô tách lấy hạt, cà rốt gọt vỏ, rồi băm nhỏ cùng với đậu Hà Lan.
Bắp ngô tách lấy hạt, cà rốt gọt vỏ, rồi băm nhỏ cùng với đậu Hà Lan. Bắp ngô tách lấy hạt, cà rốt gọt vỏ, rồi băm nhỏ cùng với đậu Hà Lan.

* Bước 3

Cho tôm và bắp ngô, cà rốt, đậu Hà Lan, tôm khô, gừng băm, trứng, đường vào bát, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, trộn đều.
Cho tôm và bắp ngô, cà rốt, đậu Hà Lan, tôm khô, gừng băm, trứng, đường vào bát, thêm 1 muỗng canh hạt nêm, trộn đều.

* Bước 4

Nặn hỗn hợp tôm thành những miếng tròn, dẹp lần lượt cho đến hết.
Nặn hỗn hợp tôm thành những miếng tròn, dẹp lần lượt cho đến hết.

* Bước 5

Xếp chả vào nồi hấp, hấp cách thủy khoảng 10 phút. Trước khi hấp, bạn nên trải 1 lớp lá chuối hoặc vải mỏng vào để chả không bị dính nồi.
Xếp chả vào nồi hấp, hấp cách thủy khoảng 10 phút. Trước khi hấp, bạn nên trải 1 lớp lá chuối hoặc vải mỏng vào để chả không bị dính nồi.

* Bước 6

Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với tương ớt và cơm đấy. Chúc các bạn ngon miệng.
Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với tương ớt và cơm đấy. Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne