Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Súp Hoành Thánh Hải Sản Thơm Ngon Ở Nhà

Súp Hoành Thánh Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hoàng

Cách Làm Súp Hoành Thánh Hải Sản Thơm Ngon Ở Nhà

Bạn muốn dành thời gian để sum họp gia đình cuối tuần mà vẫn có món ngon và đầy đủ dưỡng chất? Hãy cho món súp hoành thánh hải sản vào thực đơn nhà bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Con

Tôm tươi

200 Gr

Mực

2 Muỗng cà phê

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

3.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Cây

Hành lá

1 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm nước cho nở, bỏ chân và cắt nhỏ. Bột năng hòa với một ít nước cho tan.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm nước cho nở, bỏ chân và cắt nhỏ. Bột năng hòa với một ít nước cho tan. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm nước cho nở, bỏ chân và cắt nhỏ. Bột năng hòa với một ít nước cho tan. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm nước cho nở, bỏ chân và cắt nhỏ. Bột năng hòa với một ít nước cho tan.

* Bước 2

Tôm làm sạch, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen. Mực rửa và làm sạch, cắt hạt lựu.
Tôm làm sạch, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen. Mực rửa và làm sạch, cắt hạt lựu. Tôm làm sạch, lột vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen. Mực rửa và làm sạch, cắt hạt lựu.

* Bước 3

Bọc vỏ hoành thánh: trộn thịt heo bằm với chút tiêu, ½ muỗng đường, đầu hành cắt nhỏ, mộc nhỉ băm nhỏ và 1,5 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, quết từng ít thịt lên lá hoành thánh và bọc lại.
Bọc vỏ hoành thánh: trộn thịt heo bằm với chút tiêu, ½ muỗng đường, đầu hành cắt nhỏ, mộc nhỉ băm nhỏ và 1,5 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, quết từng ít thịt lên lá hoành thánh và bọc lại. Bọc vỏ hoành thánh: trộn thịt heo bằm với chút tiêu, ½ muỗng đường, đầu hành cắt nhỏ, mộc nhỉ băm nhỏ và 1,5 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, quết từng ít thịt lên lá hoành thánh và bọc lại. Bọc vỏ hoành thánh: trộn thịt heo bằm với chút tiêu, ½ muỗng đường, đầu hành cắt nhỏ, mộc nhỉ băm nhỏ và 1,5 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó, quết từng ít thịt lên lá hoành thánh và bọc lại.

* Bước 4

Luộc hoành thánh: Nấu nước sôi, cho hoành thánh vào luộc chín, vớt ra cho vào tô nước lạnh.
Luộc hoành thánh: Nấu nước sôi, cho hoành thánh vào luộc chín, vớt ra cho vào tô nước lạnh.

* Bước 5

Lấy một nồi khác đun sôi nước dùng, nêm với ½ muỗng đường và 2 muỗng hạt nêm vào cho vừa ăn. Cho nước bột năng vào đánh sánh. Tiếp tục cho tôm, mực, hoành thánh vào đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 7 phút.
Lấy một nồi khác đun sôi nước dùng, nêm với ½ muỗng đường và 2 muỗng hạt nêm vào cho vừa ăn. Cho nước bột năng vào đánh sánh. Tiếp tục cho tôm, mực, hoành thánh vào đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 7 phút.

* Bước 6

Tắt bếp. Múc ra tô, rắc tiêu, ớt trái, hành lá. Cho thêm ít dầu mè vào súp nóng để làm tăng hương vị món ăn.
Tắt bếp. Múc ra tô, rắc tiêu, ớt trái, hành lá. Cho thêm ít dầu mè vào súp nóng để làm tăng hương vị món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne