Trang chủ Công Thức Thịt Đông Pha om trà Ô long Cách Làm Thịt Đông Pha Om Trà Ô Long Ngon Miệng
Thịt Đông Pha Om Trà Ô Long yêu thích

Thịt Đông Pha Om Trà Ô Long

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Bò

Cách Làm Thịt Đông Pha Om Trà Ô Long Ngon Miệng

Theo truyền thuyết vào thời Tống ở Trung Quốc thi sĩ Tô Đông Pha ở Hàn Châu đã sáng tại nên món thịt Đông Pha bằng cách cải biến món thịt kho ở quê nhà. Người Việt vẫn thường hay gọi là thịt kho tàu. Sau đây là cách làm thịt Đông Pha om trà Ô long một sáng tạo cho món thịt kho thêm phần hấp dẫn và màu sắc bắt mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
750 Gr

Thịt heo

1 Nhánh

Hành lá

2 Gói

Trà túi lọc

8 Lát

Gừng

150 ml

Rượu ngoại

100 ml

Nước tương

50 Gr

Đường phèn

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt miếng thịt tahnfh các khối vuông. Dùng dây buộc chữ thập mỗi miếng thịt. Hành lá cắt khúc khoảng 3 cm.
Cắt miếng thịt tahnfh các khối vuông. Dùng dây buộc chữ thập mỗi miếng thịt. Hành lá cắt khúc khoảng 3 cm. Cắt miếng thịt tahnfh các khối vuông. Dùng dây buộc chữ thập mỗi miếng thịt. Hành lá cắt khúc khoảng 3 cm.

* Bước 2

Đun sôi 800ml nước lọc với 4 lát gừng tươi rồi cho thả thịt vào luộc khoảng 5 phút thì vớt ra thấm ráo nước.
Đun sôi 800ml nước lọc với 4 lát gừng tươi rồi cho thả thịt vào luộc khoảng 5 phút thì vớt ra thấm ráo nước.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa trong chảo, cho thịt vào chiên sơ cho các mặt hơi săn lại là được.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa trong chảo, cho thịt vào chiên sơ cho các mặt hơi săn lại là được.

* Bước 4

Đặt nồi lên bếp, cho đường phèn vào đun chảy. Sau đó, thêm vào nồi gồm: Nước luộc thịt, 150ml rượu shao xing, 100ml nước tương, 2 gói trà túi lọc, thịt heo, hành lá và chỗ gừng lát còn lại, đun lửa nhỏ vừa trong khoảng 1 tiếng đồng hồ là được.
Đặt nồi lên bếp, cho đường phèn vào đun chảy. Sau đó, thêm vào nồi gồm: Nước luộc thịt, 150ml rượu shao xing, 100ml nước tương, 2 gói trà túi lọc, thịt heo, hành lá và chỗ gừng lát còn lại, đun lửa nhỏ vừa trong khoảng 1 tiếng đồng hồ là được. Đặt nồi lên bếp, cho đường phèn vào đun chảy. Sau đó, thêm vào nồi gồm: Nước luộc thịt, 150ml rượu shao xing, 100ml nước tương, 2 gói trà túi lọc, thịt heo, hành lá và chỗ gừng lát còn lại, đun lửa nhỏ vừa trong khoảng 1 tiếng đồng hồ là được. Đặt nồi lên bếp, cho đường phèn vào đun chảy. Sau đó, thêm vào nồi gồm: Nước luộc thịt, 150ml rượu shao xing, 100ml nước tương, 2 gói trà túi lọc, thịt heo, hành lá và chỗ gừng lát còn lại, đun lửa nhỏ vừa trong khoảng 1 tiếng đồng hồ là được.

* Bước 5

Cho thịt ra đĩa và dùng với cơm nóng. Món thịt béo mềm, trông sáng bóng mộng nước cùng với màu cánh kiến thật bắt mắt. Nếu thích vị cay các bạn có thể thêm ớt trái hoặc tiêu vào nấu cùng tùy thích nhé!
Cho thịt ra đĩa và dùng với cơm nóng. Món thịt béo mềm, trông sáng bóng mộng nước cùng với màu cánh kiến thật bắt mắt. Nếu thích vị cay các bạn có thể thêm ớt trái hoặc tiêu vào nấu cùng tùy thích nhé! Cho thịt ra đĩa và dùng với cơm nóng. Món thịt béo mềm, trông sáng bóng mộng nước cùng với màu cánh kiến thật bắt mắt. Nếu thích vị cay các bạn có thể thêm ớt trái hoặc tiêu vào nấu cùng tùy thích nhé! Cho thịt ra đĩa và dùng với cơm nóng. Món thịt béo mềm, trông sáng bóng mộng nước cùng với màu cánh kiến thật bắt mắt. Nếu thích vị cay các bạn có thể thêm ớt trái hoặc tiêu vào nấu cùng tùy thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt Đông Pha om trà Ô long Thịt heo Hành lá Trà túi lọc Gừng Rượu ngoại Nước tương Đường phèn Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Đông Pha Om Trà Ô Long Thịt Đông Pha Om Trà Ô Long
sao : Thích Bò
Mực Xào Trái Thơm Mực Xào Trái Thơm
sao : Thích Bò
Ốc Chiên Ngũ Vị Ốc Chiên Ngũ Vị
sao : Thích Bò
Ốc Ngựa Xào Bơ Ốc Ngựa Xào Bơ
sao : Thích Bò

Món ăn tương tự

Thịt Đông Pha Om Trà Ô Long

Thịt Đông Pha Om Trà Ô Long
Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua

Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua
Sủi Cảo

Sủi Cảo
Thịt Ếch Xào Sa Tế

Thịt Ếch Xào Sa Tế
Bánh Kem Red Velvet

Bánh Kem Red Velvet
Soda Chanh Dây

Soda Chanh Dây
Sườn Cốt Lết Chiên Giòn Sốt Dầu Hào

Sườn Cốt Lết Chiên Giòn Sốt Dầu Hào
Mực Xào Bông Thiên Lý

Mực Xào Bông Thiên Lý
Bánh Dứa Malaysia

Bánh Dứa Malaysia
Lòng Heo Xào Hành Tây

Lòng Heo Xào Hành Tây
Salad Tôm Rau

Salad Tôm Rau
Bánh Mè

Bánh Mè
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne