Trang chủ Công Thức Gà rang muối Cách Làm Gà Rang Muối thơm ngon đậm đà tại nhà

Gà Rang Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách Làm Gà Rang Muối thơm ngon đậm đà tại nhà

Gà rang muối mà được thưởng thức vào những ngày se lạnh như thế này thì ngon phải biết. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm gà rang muối đơn giản nhất, không mất nhiều thời gian của chị em nhé mà hương vị thì vô cùng tuyệt vời ăn kèm cơm, bánh mì hay ăn chơi cũng đều tuyệt cả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Thịt gà

1 Quả

Trứng gà

5 Lá

Lá chanh

3 Củ

Sả

3 Muỗng canh

Bột năng

2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

5 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng canh

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp gà với chút hạt nêm, nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng. Bọc kín bằng nilon bọc thức ăn, cất tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chế biến.
Ướp gà với chút hạt nêm, nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng. Bọc kín bằng nilon bọc thức ăn, cất tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chế biến. Ướp gà với chút hạt nêm, nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng. Bọc kín bằng nilon bọc thức ăn, cất tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chế biến.

* Bước 2

Cắt sả thành khúc dài chừng 3 đốt ngón tay rồi lấy dao nhọn tước ra thành dạng sợi. Thái sợi lá chanh.
Cắt sả thành khúc dài chừng 3 đốt ngón tay rồi lấy dao nhọn tước ra thành dạng sợi. Thái sợi lá chanh.

* Bước 3

Muối giả để rang gà: muối rang sơ qua để nguội thêm bột ngọt và tiêu sọ trộn đều rồi đem giã nhỏ.
Muối giả để rang gà: muối rang sơ qua để nguội thêm bột ngọt và tiêu sọ trộn đều rồi đem giã nhỏ. Muối giả để rang gà: muối rang sơ qua để nguội thêm bột ngọt và tiêu sọ trộn đều rồi đem giã nhỏ.

* Bước 4

Chuẩn bị một nồi nhỏ để chiên gà. Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa.Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa.
Chuẩn bị một nồi nhỏ để chiên gà. Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa.Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa.

* Bước 5

Dùng chính chỗ dầu ăn trong nồi đó để chiên gà. Lăn gà đã ướp ở trên qua bột năng, thả vào nồi dầu nóng.
Dùng chính chỗ dầu ăn trong nồi đó để chiên gà. Lăn gà đã ướp ở trên qua bột năng, thả vào nồi dầu nóng.

* Bước 6

Chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa (không quá 1 phút). Lần lượt chiên 4-5 miếng trong một mẻ.
Chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa (không quá 1 phút). Lần lượt chiên 4-5 miếng trong một mẻ. Chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa (không quá 1 phút). Lần lượt chiên 4-5 miếng trong một mẻ.

* Bước 7

Sau khi đã chiên xong gà, cho tất cả gà vào chảo khô sạch (không dính chút dầu mỡ nào), xóc đều gà với muối giả (khoảng 3 muỗng canh) và sả, lá chanh đã chiên vàng.
Sau khi đã chiên xong gà, cho tất cả gà vào chảo khô sạch (không dính chút dầu mỡ nào), xóc đều gà với muối giả (khoảng 3 muỗng canh) và sả, lá chanh đã chiên vàng. Sau khi đã chiên xong gà, cho tất cả gà vào chảo khô sạch (không dính chút dầu mỡ nào), xóc đều gà với muối giả (khoảng 3 muỗng canh) và sả, lá chanh đã chiên vàng.

* Bước 8

Cho gà rang muối ra đĩa rồi đặt sả đã chiên lên mặt nhìn cho đẹp là đã hoàn thành xong rồi đó. Chấm với muối tiêu chanh và chút ớt tươi nhé thì đúng vị thơm ngon luôn rồi. Thật là dễ làm phải không nào? "Anh xã" hay gia đình sẽ phải bất ngờ vì tài nấu bếp của bạn đó.
Cho gà rang muối ra đĩa rồi đặt sả đã chiên lên mặt nhìn cho đẹp là đã hoàn thành xong rồi đó. Chấm với muối tiêu chanh và chút ớt tươi nhé thì đúng vị thơm ngon luôn rồi. Thật là dễ làm phải không nào? "Anh xã" hay gia đình sẽ phải bất ngờ vì tài nấu bếp của bạn đó. Cho gà rang muối ra đĩa rồi đặt sả đã chiên lên mặt nhìn cho đẹp là đã hoàn thành xong rồi đó. Chấm với muối tiêu chanh và chút ớt tươi nhé thì đúng vị thơm ngon luôn rồi. Thật là dễ làm phải không nào? "Anh xã" hay gia đình sẽ phải bất ngờ vì tài nấu bếp của bạn đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne