Gà Xào Ớt Chua Cay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách Làm Gà Xào Ớt Chua Cay Ngon Miệng Ngày Mưa

Thoạt nghe bạn nghĩ chắc sẽ rất cay nhưng không hề vì ớt khô khi xào kết hợp với cà chua sẽ làm cho thịt gà đậm đà vừa ăn. Áp dụng ngay cho thực đơn cơm gia đình chiều nay nhé!

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngò rí rửa sạch. Lườn gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho ngấm gia vị. Hành tây, cà chua cắt nhỏ.

* Bước 2

Làm nóng chảo dầu ăn, gắp từng miếng lườn gà vào chiên sơ qua cho vàng.

* Bước 3

Chắt bớt dầu ra chén và vẫn sử dụng chiếc chảo cũ. Cho ớt khô vào xào trước. Tiếp đến cho cà chua, hành tây vào.

* Bước 4

Cho lườn gà đã chiên vào, đảo đều 1 phút. Nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm cho vừa miệng.

* Bước 5

Bày món ăn ra đĩa, trang trí ngò rí lên trên để món ăn thêm đẹp mắt. Thoạt nghe bạn nghĩ chắc sẽ rất cay nhưng không hề vì ớt khô khi xào kết hợp với cà chua sẽ làm cho thịt gà đậm đà vừa ăn.