Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Tôm Cà Ri
Giới thiệu
Đầu bếp :
New BalanceCách làm Mì tôm cà ri
Chắn hẳn các bạn đã nghe nhiều đến các món cà ri gà, cà ri cá của Nhật. Cuối tuần này, tại sao không thử chế biến một món ngon lạ miệng khác từ cà ri cho bữa sáng: mì tôm cà ri nhỉ?
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
4 Củ
Hành tím
1 Củ
Tỏi
2 Cây
Sả
5 Trái
Ớt khô
1 Muỗng canh
Bột cà ri
1/4 Củ
Riềng
2 Miếng
Đậu hũ chiên
30 Gr
Giá đỗ
10 Con
Tôm tươi
200 ml
Nước cốt dừa
1 Lít
Nước xương
4 Vắt
Mì vắt
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên bạn xay nhỏ các nguyên liệu của phần gia vị trước. Bạn đảo qua phần gia vị với một ít dầu ăn trên bếp khoảng 1 phút. Sau đó, các bạn cho khoảng 100ml - 200ml nước cốt dừa và nước xương vào nồi, nêm thêm muối và nước mắm cho vừa ăn nhé!
* Bước 2
Khi nước được, bạn cho tiếp đậu hũ chiên vào đun ở lửa vừa khoảng 10 phút. Trong khi chờ đợi, bạn có thể luộc chín tôm và bóc bỏ vỏ. Chần mì chín tới rồi cho giá đỗ và tôm vào bát, với món ngon lạ miệng này, bạn cũng có thể thay giá đỗ bằng đậu đũa cũng được.
* Bước 3
Các bạn nhanh tay chan nước cari và đậu hũ đang sôi nóng vào nhé! Vắt thêm một chút chanh vào nữa thì sẽ rất ngon, lạ miệng đấy. Ở Malaysia, họ còn ăn lẫn lộn cả mì cả bún khô luôn nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne