Trang chủ Công Thức Sườn non om cay Cách làm Sườn Non Om Cay đơn giản, cho bữa cơm gia đình
Sườn Non Om Cay yêu thích

Sườn Non Om Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách làm Sườn Non Om Cay đơn giản, cho bữa cơm gia đình

Tranh thủ ngày mát trời sau cơn mưa mùa hạ, hãy làm món sườn non om cay đổi vị cho cả nhà. Cũng không mất nhiều thời gian của bạn lắm đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Sườn heo

2 Trái

Ớt sừng

1/2 Củ

Hành tây

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Rượu trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Cho sườn vào tô, thêm nước vào và rửa sạch.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Cho sườn vào tô, thêm nước vào và rửa sạch.

* Bước 2

Chắt bỏ phần nước, sau đó cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vào, ướp trong 1 tiếng đồng hồ.
Chắt bỏ phần nước, sau đó cho 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vào, ướp trong 1 tiếng đồng hồ.

* Bước 3

Chuẩn bị một chảo nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào xào đến khi thấy sườn hơi chín thì cho thêm 1 muỗng canh nước tương vào, đảo đều.
Chuẩn bị một chảo nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào xào đến khi thấy sườn hơi chín thì cho thêm 1 muỗng canh nước tương vào, đảo đều.

* Bước 4

Thêm 2 chén nước nóng vào, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để om thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ, sau đó bật lửa lớn rồi tắt bếp hẳn.
Thêm 2 chén nước nóng vào, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để om thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ, sau đó bật lửa lớn rồi tắt bếp hẳn.

* Bước 5

Trong một chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu, tỏi cắt lát và ớt băm vào phi thơm. Kế đến, cho luôn phần ớt xanh đỏ và hành tây cắt nhỏ vào.
Trong một chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu, tỏi cắt lát và ớt băm vào phi thơm. Kế đến, cho luôn phần ớt xanh đỏ và hành tây cắt nhỏ vào.

* Bước 6

Khi thấy dậy mùi thì cho sườn vào ngược trở lại chảo, nêm nếm lại cho vừa ăn, đun một lúc rồi tắt bếp.
Khi thấy dậy mùi thì cho sườn vào ngược trở lại chảo, nêm nếm lại cho vừa ăn, đun một lúc rồi tắt bếp.

* Bước 7

Lấy sườn non om cay ra chén/đĩa, ăn kèm cơm trắng.
Lấy sườn non om cay ra chén/đĩa, ăn kèm cơm trắng. Lấy sườn non om cay ra chén/đĩa, ăn kèm cơm trắng. Lấy sườn non om cay ra chén/đĩa, ăn kèm cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn non om cay Sườn heo Ớt sừng Hành tây Tỏi Ớt băm Muối Rượu trắng Nước tương Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Non Om Cay Sườn Non Om Cay
sao : Liễu Phương
Gà Bọc Phô Mai Chiên Xù Gà Bọc Phô Mai Chiên Xù
sao : Liễu Phương
Gỏi Thịt Vịt Gỏi Thịt Vịt
sao : Liễu Phương
Cánh Gà Hấp Măng Cánh Gà Hấp Măng
sao : Liễu Phương

Món ăn tương tự

Sườn Non Om Cay

Sườn Non Om Cay
Ếch Xào Thập Cẩm

Ếch Xào Thập Cẩm
Bún Mắm Nêm Thịt Heo

Bún Mắm Nêm Thịt Heo
Mực Xào Sa Tế

Mực Xào Sa Tế
Tôm Nướng Phô Mai Hành Tây

Tôm Nướng Phô Mai Hành Tây
Chả Ốc Bươu

Chả Ốc Bươu
Gỏi Mực Kiểu Thái

Gỏi Mực Kiểu Thái
Salad Sò Điệp Rau Cải

Salad Sò Điệp Rau Cải
Bò Kho Tàu

Bò Kho Tàu
Sữa Chua Nha Đam

Sữa Chua Nha Đam
Chè Trái Cây Thập Cẩm

Chè Trái Cây Thập Cẩm
Cải Bó Xôi Xào Dầu Hào

Cải Bó Xôi Xào Dầu Hào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne