Đùi Gà Kho Gừng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Làm Đùi Gà Kho Gừng Ngon Dễ Làm Ngay Tại Nhà

Mùa đông lạnh không có gì hạnh phúc hơn là ngồi quây quần bên mâm cơm gia đình, với chén cơm nóng ngào ngạt, thưởng thức món đùi gà kho gừng lẫn mỡ bóng bẩy.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi gừng. Chặt gà thành từng khúc vừa ăn, rửa sạch.

* Bước 2

Ướp cùng 1/2 lượng gừng, 50 ml nước mắm, 30 ml nước kho, 20g bột nêm, 40g đường, 5g tiêu.

* Bước 3

Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, thả hành tỏi băm cùng 1/2 lượng gừng còn lại vào phi thơm. Sau đó, tiếp tục thả thịt gà vào chiên sơ.