Trang chủ Công Thức Gà nướng sốt sữa chua Cách làm Gà Nướng Sốt Sữa Chua lạ miệng cho bữa tiệc

Gà Nướng Sốt Sữa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chúc Linh

Cách làm Gà Nướng Sốt Sữa Chua lạ miệng cho bữa tiệc

Những xiên gà nướng bắt mắt kết hợp với món nước sốt sữa chua sẽ khiến bạn mê ngay cho mà xem. Làm món ăn gia đình hoặc món cho bữa tiệc nho nhỏ cuối tuần cũng được nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Thịt gà

1 Củ

Hành tây

2 Trái

Ớt chuông

20 Trái

Cà chua bi

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Bột thì là

1 Lát

Vỏ chanh

1 Muỗng cà phê

Bột mùi (bột ngò)

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Bột quế

1/2 Muỗng cà phê

Bột gừng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, trộn đều các gia vị để ướp gà: 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng cà phê bột mùi, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng cà phê bột gừng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê.
Đầu tiên, trộn đều các gia vị để ướp gà: 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng cà phê bột mùi, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng cà phê bột gừng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê.

* Bước 2

Thịt ứ gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với phần gia vị đã trộn ở trên cùng với 5 ml dầu ôliu. Sau đó, bọc lại và cất trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
Thịt ứ gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với phần gia vị đã trộn ở trên cùng với 5 ml dầu ôliu. Sau đó, bọc lại và cất trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

* Bước 3

Băm nhỏ lá bạc hà, tỏi và vỏ chanh. Cắt hành tây tím, ớt chuông vàng và cà chua bi thành những miếng vừa ăn.
Băm nhỏ lá bạc hà, tỏi và vỏ chanh. Cắt hành tây tím, ớt chuông vàng và cà chua bi thành những miếng vừa ăn. Băm nhỏ lá bạc hà, tỏi và vỏ chanh. Cắt hành tây tím, ớt chuông vàng và cà chua bi thành những miếng vừa ăn.

* Bước 4

Để làm sốt Tahini: cho 30g hạt mè trắng đã rang vàng cùng với 10ml dầu ôliu vào xay đều cho đến khi nhuyễn.
Để làm sốt Tahini: cho 30g hạt mè trắng đã rang vàng cùng với 10ml dầu ôliu vào xay đều cho đến khi nhuyễn.

* Bước 5

Trộn 1 hũ sữa chua, sốt Tahini, tỏi băm nhỏ, vỏ chanh và lá bạc hà với nhau, sau đó bọc lại và cất vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.
Trộn 1 hũ sữa chua, sốt Tahini, tỏi băm nhỏ, vỏ chanh và lá bạc hà với nhau, sau đó bọc lại và cất vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.

* Bước 6

Xiên thịt gà và các loại rau củ theo thứ tự tùy thích. Quết một lớp mỏng dầu ôliu lên trên các xiên thịt.
Xiên thịt gà và các loại rau củ theo thứ tự tùy thích. Quết một lớp mỏng dầu ôliu lên trên các xiên thịt.

* Bước 7

Nướng các xiên thịt gà trên bếp than trong 10 phút cho đến khi thấy chín vàng đều là được.
Nướng các xiên thịt gà trên bếp than trong 10 phút cho đến khi thấy chín vàng đều là được.

* Bước 8

Khi ăn để xiên thịt nướng lên đĩa rồi rưới nước sốt lên trên nhé!
Khi ăn để xiên thịt nướng lên đĩa rồi rưới nước sốt lên trên nhé! Khi ăn để xiên thịt nướng lên đĩa rồi rưới nước sốt lên trên nhé! Khi ăn để xiên thịt nướng lên đĩa rồi rưới nước sốt lên trên nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne