Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Mì Căn Xào Cà Ri Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Mì Căn Xào Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử La Lan

Cách Làm Mì Căn Xào Cà Ri Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Mì căn xào cà ri là một món chay thơm ngon, hấp dẫn với màu sắc óng ánh từ những miếng mì căn phủ lớp cà ri. Hãy đưa món ăn này vào thực đơn chay cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Mì căn

50 Gr

Sả

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì căn rửa sạch, luộc sơ khoảng 5 phút rồi cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Đậu hũ chiên cắt nhỏ vừa ăn.
Mì căn rửa sạch, luộc sơ khoảng 5 phút rồi cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Đậu hũ chiên cắt nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn cho mì căn và đậu hũ vào chiên cho săn lại. Sau đó thêm vào 50g sả băm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu. Thêm ít nước rồi đảo đều cho mì ăn thấm đều gia vị thì tắt bếp, dùng với cơm nóng.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn cho mì căn và đậu hũ vào chiên cho săn lại. Sau đó thêm vào 50g sả băm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu. Thêm ít nước rồi đảo đều cho mì ăn thấm đều gia vị thì tắt bếp, dùng với cơm nóng. Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn cho mì căn và đậu hũ vào chiên cho săn lại. Sau đó thêm vào 50g sả băm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu. Thêm ít nước rồi đảo đều cho mì ăn thấm đều gia vị thì tắt bếp, dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne