Cà Chua Chiên Xù

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thiên Lang

Cách Làm Cà Chua Chiên Xù Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Món cà chua chiên xù này chắc chắn sẽ đem đến một sự bất ngờ về hương vị mới cho cả nhà. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp làm món cà chua chiên xù này chứ!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng dầu ăn trên ngọn lửa vừa trong chảo. Khi dầu nóng, cắt cà chua thành các lát tròn theo ngang thân quả có độ dày 1,25 cm. Trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 1/2 muỗng cà phê ớt bột.

* Bước 2

Trong 1 chén, trộn 1 quả trứng và 200 ml sữa. Đổ bột mì vào một đĩa nhỏ. Trong 1 chén khác, trộn bột chiên xù với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 3

Lăn cà chua vào bột mì, sau đó nhúng vào chén trứng sữa, rồi lăn vào bột chiên xù.

* Bước 4

Sử dụng kẹp gắp cà chua vào chảo chiên cho đến khi màu bột chiên xù có màu vàng nâu (khoảng từ 30-45 giây). Chiên thêm mặt sau của cà chua 1 phút sau đó cho cà chua vào khay đã lót giấy thấm dầu.