Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm Xôi Cốm đậu xanh dẻo bùi, đổi vị cho bữa sáng

Xôi Cốm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Nhung

Cách làm Xôi Cốm đậu xanh dẻo bùi, đổi vị cho bữa sáng

Xôi cốm dẻo thơm với màu xanh bắt mắt kết hợp với màu vàng của đậu xanh, đan xen màu trắng của dừa nạo là món quà ẩm thực không nên bỏ qua mỗi dịp thu về.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Cốm dẹp

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu xanh với nước ấm trước ít nhất 6h để đậu xanh nở.
Ngâm đậu xanh với nước ấm trước ít nhất 6h để đậu xanh nở.

* Bước 2

Cho đậu xanh vào nồi đế dày, thêm nước ngang với mức đậu.
Cho đậu xanh vào nồi đế dày, thêm nước ngang với mức đậu.

* Bước 3

Đặt nồi đậu xanh lên bếp đun sôi. Chắt hết nước, vặn nhỏ lửa nấu đậu xanh tiếp, cho đến khi đậu xanh bở là được.
Đặt nồi đậu xanh lên bếp đun sôi. Chắt hết nước, vặn nhỏ lửa nấu đậu xanh tiếp, cho đến khi đậu xanh bở là được. Đặt nồi đậu xanh lên bếp đun sôi. Chắt hết nước, vặn nhỏ lửa nấu đậu xanh tiếp, cho đến khi đậu xanh bở là được.

* Bước 4

Đậu xanh sau khi nguội, dùng chày nghiền mịn.
Đậu xanh sau khi nguội, dùng chày nghiền mịn.

* Bước 5

Trộn cốm với dầu ăn. Đặt nồi hấp lên bếp, đổ cốm vào. Đồ kỹ cho đến khi thấy hạt cốm dẻo là được.
Trộn cốm với dầu ăn. Đặt nồi hấp lên bếp, đổ cốm vào. Đồ kỹ cho đến khi thấy hạt cốm dẻo là được. Trộn cốm với dầu ăn. Đặt nồi hấp lên bếp, đổ cốm vào. Đồ kỹ cho đến khi thấy hạt cốm dẻo là được.

* Bước 6

Lấy cốm ra tô, thêm đường và dừa nạo sợi vào trộn đều. Thêm đậu xanh đã nghiền vào, trộn đều lên.
Lấy cốm ra tô, thêm đường và dừa nạo sợi vào trộn đều. Thêm đậu xanh đã nghiền vào, trộn đều lên. Lấy cốm ra tô, thêm đường và dừa nạo sợi vào trộn đều. Thêm đậu xanh đã nghiền vào, trộn đều lên.

* Bước 7

Đợi xôi nguội là có thể thưởng thức.
Đợi xôi nguội là có thể thưởng thức. Đợi xôi nguội là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne