Trang chủ Công Thức Chả cá xào rau củ Cách Làm Chả Cá Xào Rau Củ Thơm Ngon Cho Bữa Cơm

Chả Cá Xào Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâu Quỳnh Dương

Cách Làm Chả Cá Xào Rau Củ Thơm Ngon Cho Bữa Cơm

Chả cá xào rau củ sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn trở nên thanh nhẹ mà cân bằng dinh dưỡng và ngon miệng hơn so với món chả cá chiên thông thường đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
15 ml

Dầu ăn

1/2 Củ

Cà rốt

3 Tép

Tỏi

1/2 Củ

Hành tây

1 Trái

Ớt chuông

1/2 Muỗng cà phê

Mè đen

1/2 Muỗng cà phê

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả cá xả sơ qua nước lạnh hoặc chần nhanh qua nước sôi cho sạch bụi và loại bỏ bớt dầu. Cắt chả cá thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn.
Chả cá xả sơ qua nước lạnh hoặc chần nhanh qua nước sôi cho sạch bụi và loại bỏ bớt dầu. Cắt chả cá thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Hành tây, ớt chuông cắt sợi nhỏ. Tỏi bóc vỏ khô, cắt lát.
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Hành tây, ớt chuông cắt sợi nhỏ. Tỏi bóc vỏ khô, cắt lát.

* Bước 3

Cho ít dầu vào chảo, sau khi dầu nóng cho tỏi và cà rốt vào xào đều khoảng 2 phút, đến khi cả hai chuyển mềm và dậy mùi thơm thì cho ớt chuông, hành tây vào.
Cho ít dầu vào chảo, sau khi dầu nóng cho tỏi và cà rốt vào xào đều khoảng 2 phút, đến khi cả hai chuyển mềm và dậy mùi thơm thì cho ớt chuông, hành tây vào.

* Bước 4

Tiếp theo, thêm chả cá vào chảo, do bản thân chả cá đã chín sẵn nên không cần xào quá lâu.
Tiếp theo, thêm chả cá vào chảo, do bản thân chả cá đã chín sẵn nên không cần xào quá lâu.

* Bước 5

Nêm dầu hào, trước khi tắt bếp bạn rắc ít mè rang trắng đen vào cho đẹp mắt và chuẩn bị chén tương ớt nhỏ dùng kèm nhé!
Nêm dầu hào, trước khi tắt bếp bạn rắc ít mè rang trắng đen vào cho đẹp mắt và chuẩn bị chén tương ớt nhỏ dùng kèm nhé! Nêm dầu hào, trước khi tắt bếp bạn rắc ít mè rang trắng đen vào cho đẹp mắt và chuẩn bị chén tương ớt nhỏ dùng kèm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne