Trang chủ Công Thức Dưa chua xào thịt heo Cách Làm Dưa Chua Xào Thịt Heo Đậm Đà Cho Bữa Cơm

Dưa Chua Xào Thịt Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Dưa Chua Xào Thịt Heo Đậm Đà Cho Bữa Cơm

Món dưa chua xào thịt heo có vị chua chua, béo béo rất kích thích vị giác và rất đưa cơm, thích hợp chống ngán cho gia đình. Thời gian chế biến chỉ có 15 phút thôi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Nhánh

Hành lá

1 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1.50 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa cải muối chua vắt bớt nước cho bớt chua, cắt miếng vừa ăn.
Dưa cải muối chua vắt bớt nước cho bớt chua, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Thịt heo rửa sạch cắt lát mỏng, ướp với một 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 chỗ tỏi, hành tím, gừng băm nhỏ.
Thịt heo rửa sạch cắt lát mỏng, ướp với một 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 chỗ tỏi, hành tím, gừng băm nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm chỗ hành tím, tỏi và gừng băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt đã ướp vào xào với lửa lớn cho thịt không bị ra nước.
Phi thơm chỗ hành tím, tỏi và gừng băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt đã ướp vào xào với lửa lớn cho thịt không bị ra nước. Phi thơm chỗ hành tím, tỏi và gừng băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt đã ướp vào xào với lửa lớn cho thịt không bị ra nước.

* Bước 4

Khi thịt đã săn mặt thì cho dưa chua cùng vài lát ớt vào đảo chung, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, xào tiếp cho đến khi thịt chín thì thêm hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
Khi thịt đã săn mặt thì cho dưa chua cùng vài lát ớt vào đảo chung, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, xào tiếp cho đến khi thịt chín thì thêm hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.

* Bước 5

Cho dưa cải xào ra đĩa và dùng với cơm nóng.
Cho dưa cải xào ra đĩa và dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne