Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Bớp Kho Thịt Ba Rọi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tố MinhCách làm cá bớp kho thịt ba rọi
Cá bớp kho thịt ba rọi (thịt ba chỉ) với thịt cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 người
400 Gr
Cá bớp
200 Gr
Thịt ba chỉ
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng canh
Hành tím băm
0.67 Muỗng cà phê
Tiêu
4.50 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Nước mắm
1/3 Muỗng cà phê
Hạt nêm
2 Muỗng canh
Dầu điều
1 Muỗng canh
Sốt Mayonnaise
1 Muỗng canh
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá cắt lát dày, ướp 1/2 chỗ hành tím, tỏi băm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm. Thịt ba rọi (thịt ba chỉ) ướp chỗ hành tím, tỏi băm còn lại, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường. Ớt xắt sợi, hành lá cắt khúc 3cm.
* Bước 2
Cho dầu ăn vào nồi, cho 3 muỗng cà phê đường vào thắng caramel đến khi hơi vàng thì cho vào 2 muỗng canh dầu điều, 1/2 chén nước, cho cá vào xóc với lửa lớn và trút cá ra. Cho thịt vào xào chín. Cho cá vào chung với thịt ba rọi. Cho thêm 1 chén nước vào, nấu lửa nhỏ cho cá và các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng cho vào 1 muỗng canh sốt mayonnaise, ớt và hành lá.
* Bước 3
Cho ra dĩa. Dùng nóng với cơm, dọn kèm ớt cắt lát. Cá bớp kho thịt ba rọi (thịt ba chỉ) với thịt cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne