Gà Ngâm Nước Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Jang Võ

Cách Làm Gà Ngâm Nước Tương Thơm Ngon Cho Bữa Tiệc

Bạn đã bao giờ thưởng thức món gà ngâm nước tương thơm ngon, hấp dẫn này chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua công thức tuyệt vời này đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng to. Ướp vào gà 1 muỗng canh nước tương, rượu, 1/2 muỗng cà phê gừng băm trộn đều để 20 phút cho thịt thấm.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Ớt chuông, hành tây cắt tương tự cà rốt. Ớt xanh cắt lát mỏng.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho hành tây, ớt chuông, cà rốt vào xào với lửa lớn khoảng 3 phút. Sau đó đổ ra tô. Vẫn cái chảo đang nóng, cho tất cả các gia vị nguyên liệu còn lại vào nấu sôi là tắt bếp. Chờ nước sốt hơi nguội, hãy đổ vào tô rau củ.

* Bước 4

Cho bột bắp vào bao nylon, sau đó cho gà đã ướp vào trộn đều.

* Bước 5

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên với lửa vừa. Khi gà vàng giòn thì gắp ra đĩa có 1 lót giấy thấm dầu.

* Bước 6

Sau đó, cho gà chiên giòn vào tô nước tương và hành tây trộn đều. Xếp xà lách ra đĩa, sau đó cho gà lên cùng với hành tây, cà rốt. Rắc thêm mè rang nếu thích.