Gỏi Bưởi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Ly Lưu

Cách làm Gỏi Bưởi với tôm chua ngọt cho bữa tiệc gia đình

Gỏi bưởi là một món ăn bạn nên bổ sung vào thực đơn ngày hè. Vị chua chua của múi bưởi, ngọt ngọt của tôm hài hòa, giúp dễ tiêu hóa, không gây tăng cân nè. Sẵn có nguyên liệu, thực hành luôn nhé!

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bưởi bóc vỏ, tách lấy múi, bỏ hạt, cho ra đĩa. Tôm tươi rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ.

* Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê mù tạt vào, đảo đều 1 phút.

* Bước 3

Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ.

* Bước 4

Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, chanh cắt lát mỏng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường trắng vào chén, khuấy đều.