Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Tôm Rang Hành Đơn Giản, Cực Ngon Cơm
Tôm Rang Hành yêu thích

Tôm Rang Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yên Vân

Cách Làm Tôm Rang Hành Đơn Giản, Cực Ngon Cơm

Tôm rang hành mỡ giản dị mà hao cơm lắm. Ẩn chứa trong nó còn cả một ký ức về đồng nội, nhất là những người xa quê. Cùng chia sẽ công thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Tôm tươi

2 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Chén

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, tách đầu hành và thân hành để riêng nhau.
Tôm rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, tách đầu hành và thân hành để riêng nhau. Tôm rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, tách đầu hành và thân hành để riêng nhau.

* Bước 2

Đun nóng chảo với lượng dầu ngập tôm. Khi dầu nóng, thả tôm vào chiên sơ, nhớ để lửa to cho tôm rộp dầu. Khi tôm ngả màu hồng nhạt thì vớt ra đĩa hoặc rổ có lót sẵn giấy thấm dầu cho bớt dầu thừa.
Đun nóng chảo với lượng dầu ngập tôm. Khi dầu nóng, thả tôm vào chiên sơ, nhớ để lửa to cho tôm rộp dầu. Khi tôm ngả màu hồng nhạt thì vớt ra đĩa hoặc rổ có lót sẵn giấy thấm dầu cho bớt dầu thừa.

* Bước 3

Chắt bớt dầu, chỉ giữ lại chút dầu láng mặt, trút đầu hành lá vào phi thơm trước, sau đó mới cho hết phần lá hành vào đảo thơm.
Chắt bớt dầu, chỉ giữ lại chút dầu láng mặt, trút đầu hành lá vào phi thơm trước, sau đó mới cho hết phần lá hành vào đảo thơm.

* Bước 4

Trút tôm vào, thêm ít rượu, đảo đều. Khi đổ rượu vào, dầu trong chảo sẽ sôi lên, nổi nhiều bọt. Lúc này vặn nhỏ lửa xuống.
Trút tôm vào, thêm ít rượu, đảo đều. Khi đổ rượu vào, dầu trong chảo sẽ sôi lên, nổi nhiều bọt. Lúc này vặn nhỏ lửa xuống.

* Bước 5

Nêm muối, đường vào rồi đảo liên tục và nhanh tay cho rượu chóng bay hơi. Vẫn để nhỏ lửa cho tôm ngấm gia vị rồi lại tăng lửa to cho cháy cạnh.
Nêm muối, đường vào rồi đảo liên tục và nhanh tay cho rượu chóng bay hơi. Vẫn để nhỏ lửa cho tôm ngấm gia vị rồi lại tăng lửa to cho cháy cạnh.

* Bước 6

Khi nào vỏ tôm bóng mỡ, khô nước thì nhấc chảo tôm ra, rắc chút tiêu lên mặt nếu thích rồi trút tôm ra đĩa. Ăn kèm cơm nóng và rau luộc chấm mắm tỏi ớt nữa là đúng điệu.
Khi nào vỏ tôm bóng mỡ, khô nước thì nhấc chảo tôm ra, rắc chút tiêu lên mặt nếu thích rồi trút tôm ra đĩa. Ăn kèm cơm nóng và rau luộc chấm mắm tỏi ớt nữa là đúng điệu. Khi nào vỏ tôm bóng mỡ, khô nước thì nhấc chảo tôm ra, rắc chút tiêu lên mặt nếu thích rồi trút tôm ra đĩa. Ăn kèm cơm nóng và rau luộc chấm mắm tỏi ớt nữa là đúng điệu. Khi nào vỏ tôm bóng mỡ, khô nước thì nhấc chảo tôm ra, rắc chút tiêu lên mặt nếu thích rồi trút tôm ra đĩa. Ăn kèm cơm nóng và rau luộc chấm mắm tỏi ớt nữa là đúng điệu. Khi nào vỏ tôm bóng mỡ, khô nước thì nhấc chảo tôm ra, rắc chút tiêu lên mặt nếu thích rồi trút tôm ra đĩa. Ăn kèm cơm nóng và rau luộc chấm mắm tỏi ớt nữa là đúng điệu. Khi nào vỏ tôm bóng mỡ, khô nước thì nhấc chảo tôm ra, rắc chút tiêu lên mặt nếu thích rồi trút tôm ra đĩa. Ăn kèm cơm nóng và rau luộc chấm mắm tỏi ớt nữa là đúng điệu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Tôm rang hành Tôm tươi Hành lá Rượu trắng Muối Đường trắng Dầu ăn Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Rang Hành Tôm Rang Hành
sao : Yên Vân
Súp Măng Tây Với Thịt Cua Súp Măng Tây Với Thịt Cua
sao : Yên Vân
Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm
sao : Yên Vân
Gà Chiên Sốt Cay Gà Chiên Sốt Cay
sao : Yên Vân

Món ăn tương tự

Tôm Rang Hành

Tôm Rang Hành
Trứng Chiên Hến

Trứng Chiên Hến
Thịt Heo Cuốn

Thịt Heo Cuốn
Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phô Mai Áp Chảo

Ba Rọi Xông Khói Cuộn Phô Mai Áp Chảo
Tôm Chiên Sốt Trứng Muối

Tôm Chiên Sốt Trứng Muối
Cá Basa Áp Chảo Sốt Chanh Dây

Cá Basa Áp Chảo Sốt Chanh Dây
Cơm Bông Cải Trắng - Cauliflower Fried Rice

Cơm Bông Cải Trắng - Cauliflower Fried Rice
Trứng Chiên Omurice Nhật Bản

Trứng Chiên Omurice Nhật Bản
Cơm Cuộn Trứng - Omurice

Cơm Cuộn Trứng - Omurice
Cá Hố Chiên Sốt Chua Ngọt

Cá Hố Chiên Sốt Chua Ngọt
Chân Gà Chiên Mắm

Chân Gà Chiên Mắm
Da Gà Chiên Xóc Muối Ớt

Da Gà Chiên Xóc Muối Ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne