Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Súp Măng Tây Với Thịt Cua Cực Thơm Ngon
Súp Măng Tây Với Thịt Cua yêu thích

Súp Măng Tây Với Thịt Cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yên Vân

Cách Làm Súp Măng Tây Với Thịt Cua Cực Thơm Ngon

Trong măng tây có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, được nấu cùng với thịt cua ngọt, dùng làm bữa ăn nhẹ, đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Cua biển

300 Gr

Măng tây

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/4 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi với một ít nước lạnh, đậy kín nắp, đun lửa nhỏ đến khi cua chín. Vớt cua ra để vào đĩa để nguội, tách bỏ lấy thịt cua và gạch cua để ra riêng, giữ lại nước luộc cua (nếu có).
Cua rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi với một ít nước lạnh, đậy kín nắp, đun lửa nhỏ đến khi cua chín. Vớt cua ra để vào đĩa để nguội, tách bỏ lấy thịt cua và gạch cua để ra riêng, giữ lại nước luộc cua (nếu có).

* Bước 2

Măng tây cắt bỏ bớt đoạn già, tước bỏ phần sơ cứng, cắt lát xéo vừa ăn.
Măng tây cắt bỏ bớt đoạn già, tước bỏ phần sơ cứng, cắt lát xéo vừa ăn.

* Bước 3

Lòng trắng trứng đập ra chén, đánh tan. Đổ bột năng vào chén, thêm một muỗng canh nước lọc, hòa cho bột năng tan.
Lòng trắng trứng đập ra chén, đánh tan. Đổ bột năng vào chén, thêm một muỗng canh nước lọc, hòa cho bột năng tan. Lòng trắng trứng đập ra chén, đánh tan. Đổ bột năng vào chén, thêm một muỗng canh nước lọc, hòa cho bột năng tan.

* Bước 4

Đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím băm thơm, cho cua vào xào thơm.
Đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím băm thơm, cho cua vào xào thơm.

* Bước 5

Đổ nước luộc cua và thêm nước lọc vào nồi thịt cua, thêm vào một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê đường, đun sôi.
Đổ nước luộc cua và thêm nước lọc vào nồi thịt cua, thêm vào một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê đường, đun sôi.

* Bước 6

Đun đến khi sôi thì cho măng tây vào đun cùng khoảng 3 phút.
Đun đến khi sôi thì cho măng tây vào đun cùng khoảng 3 phút.

* Bước 7

Cho từ từ chén bột năng vào nồi súp, dùng muỗng khuấy nhẹ tay để hỗn hợp súp sánh đặc lại, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
Cho từ từ chén bột năng vào nồi súp, dùng muỗng khuấy nhẹ tay để hỗn hợp súp sánh đặc lại, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

* Bước 8

Nhanh tay cho chén lòng trắng trứng đã đánh tan, dùng đũa khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ để lòng trắng trứng gà tạo vân đẹp.
Nhanh tay cho chén lòng trắng trứng đã đánh tan, dùng đũa khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ để lòng trắng trứng gà tạo vân đẹp.

* Bước 9

Tắt bếp, rắc một ít tiêu lên bề mặt, múc ra chén nhỏ 1-2 giọt dầu mè, dùng nóng.
Tắt bếp, rắc một ít tiêu lên bề mặt, múc ra chén nhỏ 1-2 giọt dầu mè, dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Súp măng tây với thịt cua Cua biển Măng tây Trứng gà Bột năng Muối Đường trắng Tiêu Hành tím băm Dầu mè Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Súp Măng Tây Với Thịt Cua Súp Măng Tây Với Thịt Cua
sao : Yên Vân
Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm Canh Khoai Mỡ Nấu Tôm
sao : Yên Vân
Gà Chiên Sốt Cay Gà Chiên Sốt Cay
sao : Yên Vân
Mực Nhồi Thịt Chiên Mực Nhồi Thịt Chiên
sao : Yên Vân

Món ăn tương tự

Súp Măng Tây Với Thịt Cua

Súp Măng Tây Với Thịt Cua
Súp Hạt Sen Với Nấm Và Tôm

Súp Hạt Sen Với Nấm Và Tôm
Súp Dạ Dày Nấu Dưa Chua

Súp Dạ Dày Nấu Dưa Chua
Cháo Cá Hồi Màu Sắc

Cháo Cá Hồi Màu Sắc
Cháo Gan Heo

Cháo Gan Heo
Cháo Nấm Và Tôm

Cháo Nấm Và Tôm
Cháo Thịt Bằm

Cháo Thịt Bằm
Cháo Gà Xé Sợi

Cháo Gà Xé Sợi
Cháo Thịt Heo Bằm

Cháo Thịt Heo Bằm
Cháo Trái Cây

Cháo Trái Cây
Súp Gà Nấu Bắp Non

Súp Gà Nấu Bắp Non
Súp Gà Rau Củ

Súp Gà Rau Củ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne