Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Đậu Trắng Bánh Lọt Tráng Miệng Cho Bé
Chè Đậu Trắng Bánh Lọt yêu thích

Chè Đậu Trắng Bánh Lọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Chè Đậu Trắng Bánh Lọt Tráng Miệng Cho Bé

Món chè đậu trắng bánh lọt vừa ngon lại vừa dễ làm, chị em phụ nữ có thể tham khảo công thức chè đậu trắng bánh lọt để trổ tài nấu cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Đậu trắng

70 Gr

Bột gạo

30 Gr

Bột năng

100 Gr

Đường trắng

1/2 Chén

Nước cốt dừa

1 Bó

Lá dứa

1/2 Muỗng cà phê

Muối

200 ml

Nước lá dứa

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu trắng ngâm nước ấm vài tiếng cho nở căng.
Đậu trắng ngâm nước ấm vài tiếng cho nở căng.

* Bước 2

Cho đậu trắng vào nồi cùng lá nếp, 100g đường (hoặc cho lượng đường theo khẩu vị) và lượng nước cao gấp hai lần đậu. Đặt nồi đậu lên bếp đun sôi thì hạ lửa nhỏ. Ninh đậu sôi liu riu cho đến khi đậu chín mềm.
Cho đậu trắng vào nồi cùng lá nếp, 100g đường (hoặc cho lượng đường theo khẩu vị) và lượng nước cao gấp hai lần đậu. Đặt nồi đậu lên bếp đun sôi thì hạ lửa nhỏ. Ninh đậu sôi liu riu cho đến khi đậu chín mềm.

* Bước 3

Trộn lẫn bột gạo, bột năng, muối, nước lá dứa, đổ từ từ nước sôi nóng vào thau bột, vừa đổ vừa dùng muôi trộn đều. Nhồi đến khi hỗn hợp bột dẻo, mịn. Dùng tay se bột hành những sợi dài, mỏng và ngắt thành những sợi bột ngắn. Đun nồi nước sôi, thả những sợi bột vào luộc, đến khi sợi bột chín, nổi lên trên bề mặt, đổ ra rổ và xả lại nước lạnh để không bị dính chùm.
Trộn lẫn bột gạo, bột năng, muối, nước lá dứa, đổ từ từ nước sôi nóng vào thau bột, vừa đổ vừa dùng muôi trộn đều. Nhồi đến khi hỗn hợp bột dẻo, mịn. Dùng tay se bột hành những sợi dài, mỏng và ngắt thành những sợi bột ngắn. Đun nồi nước sôi, thả những sợi bột vào luộc, đến khi sợi bột chín, nổi lên trên bề mặt, đổ ra rổ và xả lại nước lạnh để không bị dính chùm.

* Bước 4

Đậu trắng nấu chín. Cho chè đậu trắng vào ly/chén, thêm bánh lọt và cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu thích ăn lạnh có thể thêm đá bào.
Đậu trắng nấu chín. Cho chè đậu trắng vào ly/chén, thêm bánh lọt và cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu thích ăn lạnh có thể thêm đá bào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè đậu trắng bánh lọt Đậu trắng Bột gạo Bột năng Đường trắng Nước cốt dừa Lá dứa Muối Nước lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Đậu Trắng Bánh Lọt Chè Đậu Trắng Bánh Lọt
sao : Đại Ngọc
Chè Hạt Sen Đậu Ngự Chè Hạt Sen Đậu Ngự
sao : Đại Ngọc
Cánh Gà Chiên Mắm Chanh Cánh Gà Chiên Mắm Chanh
sao : Đại Ngọc
Chả Tôm Cuộn Rong Biển Chả Tôm Cuộn Rong Biển
sao : Đại Ngọc

Món ăn tương tự

Chè Đậu Trắng Bánh Lọt

Chè Đậu Trắng Bánh Lọt
Chè Khoai Lang

Chè Khoai Lang
Chè Hạt Sen Đậu Ngự

Chè Hạt Sen Đậu Ngự
Chè Đậu Trắng Cốt Dừa

Chè Đậu Trắng Cốt Dừa
Chè Khoai Mỡ

Chè Khoai Mỡ
Chè Thạch Đậu Đỏ

Chè Thạch Đậu Đỏ
Chè Khoai Lang Bột Báng

Chè Khoai Lang Bột Báng
Chè Khoai Táo Đỏ

Chè Khoai Táo Đỏ
Chè Hạt Sen Khoai Lang

Chè Hạt Sen Khoai Lang
Chè Xoài Nếp Cẩm

Chè Xoài Nếp Cẩm
Chè Thập Cẩm

Chè Thập Cẩm
Chè Thạch

Chè Thạch
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne