Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Tôm Cuộn Rong Biển Thơm Ngon Đơn Giản

Chả Tôm Cuộn Rong Biển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Chả Tôm Cuộn Rong Biển Thơm Ngon Đơn Giản

Chả tôm được bọc bên ngoài một lớp rong biển, khi chiên thịt tôm dai và ngọt, lá rong biển thì giòn, dùng ăn không hay ăn với cơm đều ngon. Cùng xắn tay áo vào bếp chế biến món ngon cho gia đình nhỏ nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng cà phê

Bột năng

1/2 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen cho thật sạch, rửa qua với nước muối pha loãng, để tôm ráo nước. Dùng máy xay sinh tố, xay tôm cho thật nhuyễn.
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen cho thật sạch, rửa qua với nước muối pha loãng, để tôm ráo nước. Dùng máy xay sinh tố, xay tôm cho thật nhuyễn.

* Bước 2

Cho tôm ra tô, thêm bột năng, tiêu, hành tím băm, muối, hạt nêm, trộn đều. Dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào tủ đá khoảng 30 phút.
Cho tôm ra tô, thêm bột năng, tiêu, hành tím băm, muối, hạt nêm, trộn đều. Dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào tủ đá khoảng 30 phút.

* Bước 3

Trải tấm rong biển ra thớt sạch. Dùng muỗng phết hỗn hợp một lớp tôm mỏng lên bề mặt lá rong biển. Dùng tay cuộn lại như cuộn cơm rong biển vậy.
Trải tấm rong biển ra thớt sạch. Dùng muỗng phết hỗn hợp một lớp tôm mỏng lên bề mặt lá rong biển. Dùng tay cuộn lại như cuộn cơm rong biển vậy. Trải tấm rong biển ra thớt sạch. Dùng muỗng phết hỗn hợp một lớp tôm mỏng lên bề mặt lá rong biển. Dùng tay cuộn lại như cuộn cơm rong biển vậy.

* Bước 4

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng già thì cho chả rong biển vào chiên vàng đều. Chiên từ 10-15 phút thì vớt chả tôm cuộn rong biển ra rổ nhôm cho chảy bớt dầu ăn.
Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng già thì cho chả rong biển vào chiên vàng đều. Chiên từ 10-15 phút thì vớt chả tôm cuộn rong biển ra rổ nhôm cho chảy bớt dầu ăn.

* Bước 5

Dùng dao bén cắt chả thành từng khoanh tròn vừa ăn, dùng kèm với tương ướt và cơm.
Dùng dao bén cắt chả thành từng khoanh tròn vừa ăn, dùng kèm với tương ướt và cơm. Dùng dao bén cắt chả thành từng khoanh tròn vừa ăn, dùng kèm với tương ướt và cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne