Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kimbap Hàn Quốc Cách Làm Kimbap Hàn Quốc | Đơn Giản, Cực Thơm Ngon

Kimbap Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách Làm Kimbap Hàn Quốc | Đơn Giản, Cực Thơm Ngon

Kimbap Hàn Quốc (Cơm cuộn rong biển) - món ăn ngon nổi tiếng của xứ sở Kim chi. Cách làm Kimbap Hàn Quốc ngon, đẹp mắt có kimbap cuộn săn chắc, màu sắc hài hòa, sốt chấm tự làm, cay nồng hương mù tạt rất đặc trưng. Không còn chỉ xem các cuộn kimbap ngon trên màn ảnh phim Hàn nữa, bạn đã có thể tự làm kimbap cuộn rong biển đơn giản với hướng dẫn sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

40 Gr

Rong biển khô

1 Chén

Cơm

2 Củ

Cà rốt

2 Trái

Dưa leo

2 Quả

Trứng gà

3 Cây

Xúc xích

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước khi làm kimbap Hàn Quốc đem cắt cà rốt, dưa leo và xúc xích thành những que dài nhỏ cho dễ cuốn.

* Bước 2

Đập trứng gà ra đánh tan đều, đem trứng chiên chín rồi cắt sợi dài. Thế là xong phần sơ chế cho món kimbap Hàn Quốc rồi đó.

* Bước 3

Cách làm kimbap Hàn Quốc: Trải tấm tre lên mặt thớt, đặt miếng rong biển lên trên. Trải đều cơm đến khoảng 2/3 miếng, chừa một đoạn đầu tiên. Trên lá rong biển có những vạch ngang song song, dùng những vạch này để làm mốc giới hạn trét cơm cho thẳng.

* Bước 4

Xếp từng sợi nguyên liệu đã chuẩn bị sao cho dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển. Giữ các nguyên liệu không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.

* Bước 5

Dùng dao thật sắc, cắt kimbap cuộn rong biển có độ dày khoảng 1-1.5 cm là có thể thưởng thức nước chấm tùy thích. Kimbap Hàn Quốc này được biến tấu chút xíu để hợp với khẩu vị của người Việt nhé.