Trang chủ
Gia vị
Công thức
Philê Gà Sốt Chua Ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đại NgọcCách Làm Gà Sốt Chua Ngọt Đơn Giản, Thật Ngon Cơm
Gà sốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm, thấm đều gia vị cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn và đưa cơm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
450 Gr
Phi lê gà
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
120 Gr
Bột bắp
2 Quả
Trứng gà
60 ml
Dầu ăn
180 Gr
Đường trắng
120 ml
Giấm
60 ml
Tương cà
15 ml
Nước tương
1/4 Muỗng cà phê
Bột tỏi
1/2 Muỗng cà phê
Mè trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch rồi cắt gà thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1-1.5 cm. Sau đó, cho gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều và để ướp khoảng 15 phút.
* Bước 2
Tiếp theo, cho 120g bột bắp và trộn đều để gà được áo khắp bởi bột.
* Bước 3
Pha nước sốt chua ngọt: 180g đường, 120 ml giấm, 60 ml tương cà, 15 ml nước tương, 1/4 muỗng cà phê bột tỏi, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
* Bước 4
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên nhanh đến khi thấy gà chuyển màu vàng nâu thì vớt gà ra.
* Bước 5
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, quết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng, cho gà và rưới sốt chua ngọt đều lên khắp bề mặt các miếng gà.
* Bước 6
Nướng khoảng 55 phút, trong lúc nướng, cứ cách 15 phút lấy gà ra đảo đều một lần.
* Bước 7
Cuối cùng, chuẩn bị một tô cơm nóng, bày gà lên rồi rắc ít mè rang và hành lá lên trên, dùng kèm thêm ít xà lách.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne