Trang chủ Công Thức Philê gà sốt chua ngọt Cách Làm Gà Sốt Chua Ngọt Đơn Giản, Thật Ngon Cơm

Philê Gà Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Gà Sốt Chua Ngọt Đơn Giản, Thật Ngon Cơm

Gà sốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm, thấm đều gia vị cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn và đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Phi lê gà

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

120 Gr

Bột bắp

2 Quả

Trứng gà

60 ml

Dầu ăn

120 ml

Giấm

1/4 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Mè trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch rồi cắt gà thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1-1.5 cm. Sau đó, cho gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều và để ướp khoảng 15 phút.
Rửa sạch rồi cắt gà thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1-1.5 cm. Sau đó, cho gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều và để ướp khoảng 15 phút.

* Bước 2

Tiếp theo, cho 120g bột bắp và trộn đều để gà được áo khắp bởi bột.
Tiếp theo, cho 120g bột bắp và trộn đều để gà được áo khắp bởi bột.

* Bước 3

Pha nước sốt chua ngọt: 180g đường, 120 ml giấm, 60 ml tương cà, 15 ml nước tương, 1/4 muỗng cà phê bột tỏi, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
Pha nước sốt chua ngọt: 180g đường, 120 ml giấm, 60 ml tương cà, 15 ml nước tương, 1/4 muỗng cà phê bột tỏi, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.

* Bước 4

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên nhanh đến khi thấy gà chuyển màu vàng nâu thì vớt gà ra.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên nhanh đến khi thấy gà chuyển màu vàng nâu thì vớt gà ra.

* Bước 5

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, quết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng, cho gà và rưới sốt chua ngọt đều lên khắp bề mặt các miếng gà.
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, quết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng, cho gà và rưới sốt chua ngọt đều lên khắp bề mặt các miếng gà.

* Bước 6

Nướng khoảng 55 phút, trong lúc nướng, cứ cách 15 phút lấy gà ra đảo đều một lần.
Nướng khoảng 55 phút, trong lúc nướng, cứ cách 15 phút lấy gà ra đảo đều một lần.

* Bước 7

Cuối cùng, chuẩn bị một tô cơm nóng, bày gà lên rồi rắc ít mè rang và hành lá lên trên, dùng kèm thêm ít xà lách.
Cuối cùng, chuẩn bị một tô cơm nóng, bày gà lên rồi rắc ít mè rang và hành lá lên trên, dùng kèm thêm ít xà lách.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne