Salad Mực Trộn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nhật Hạ

Cách Làm Salad Mực Trộn Là Món Ăn Ngon, Cực Dễ Làm

Món salad mực rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà nó còn có độ giòn, ngọt và rất hợp khi kết hợp cùng các loại rau củ.

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt sợi. Xà lách xoong rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Rau mùi rửa sạch, cắt nhuyễn.

* Bước 3

Mực làm sạch, luộc chín trong nồi nước sôi.

* Bước 4

Làm nước sốt: cho nhúm rau mùi vào tô, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu ôliu, tỏi băm trộn đều.

* Bước 5

Mực luộc chín đổ mực ra rổ để ráo nước. Cắt mực thành vòng vừa ăn.

* Bước 6

Trong một cái khay lớn xếp rau xà lách xoong xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt cắt sợi lên trên, cuối cùng là bắp hột.

* Bước 7

Cần tây trộn cùng mực lên trên, rưới nước sốt rồi trộn thật đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng.